HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Шашлык в Карпатах

    Об особенностях гуцульского барбекю.
    Я уже рассказывал о том, как на Западной Украине нам готовили форель. Между тем приготовление шашлыка мне показалось ещё более интересным. По крайней мере, ранее с таким способом приготовления шашлыка – в углях – я встретился впервые. Спешу поделиться с нашими читателями этим знанием.
   
    2 кг свинины, 1 кг картофеля, 100 мл белого сухого вина, полкило репчатого лука, красный молотый перец, чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
   
    С промытого мяса срезать излишки сала и нарезать кусочками примерно по 40 грамм. Очищенный картофель промыть и нарезать кружочками. Очищенный лук нарезать кольцами. Кусочки мяса, перемежая луком и картошкой, нанизать на шампуры. Посыпать соль и обоими видами перца. Каждый шампур обмотать пергаментной бумагой. Одно основание сразу перевязать шпагатом. С другой стороны залить сухое вино и тоже завязать. Завёрнутые шашлыки обернуть плотной бумагой и вновь перевязать шпагатом. Бумагу смочить водой и положить дважды обёрнутые шашлыки в разогретые угли. Примерно через час мясо можно подавать к столу.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 15.07.16 | Просмотров : 985

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Онлайн консультации от экспертов по юриспрудении, психологии, бизнесу, эзотерике, атрологию, гаданию || 26.09.00 || От партнеров

Предлагаем вашему вниманию сайт «Задай вопрос Экспертам», посетив который вы сможете в онлайн-режиме связаться с высококвалифицированными экспертами в сфере бизнеса, психологии, здоровья и красоты, юриспруденции, медицины, дома, науки и учебы, эзотерики, науки и учебы. Тут на помощь придет всесильный Интернет, а именно сайт «Задай вопрос Экспертам», который позволит в свободное время в уютной домашней обстановке разобраться со своими проблемами.

О надежде || 09.07.12 || Тренинг сознания .


    "Надежда - мой компас земной,
    А удача - награда за смелость"...

Ещё не поздно бунтовать || 13.03.10 || Общество

Не пропустите! В третий раз Хайфский муниципалитет проводит конкурс на лучший фильм молодых кинематографистов"Бунт юности – 3". Победители конкурса получат денежный приз и право участвовать в Хайфском Международном кинофестивале
На конкурс принимаются фильмы молодых режиссёров в возрасте от 15 до 35 лет из Израиля и со всего мира. Конкурс инициирован муниципалитетом Хайфы совместно с колледжем визуальных коммуникаций "Тильтан", Хайфской "Синематекой" , Национальным управлением по борьбе с наркоманией и алкоголизмом, Национальным управлением безопасности на дорогах.

 
Фото пользователей
Заповедник Тель-Дан 065
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC