HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Новый Год под шубой

    Нынешняя зима в Израиле выдалась относительно холодной.
    Поэтому и одеться хочется теплее. Соответственно, и блюда к новогоднему столу хочется сделать «под шубой». Причём как-то по-новому. Можно обновить и привычный салат селёдка под шубой, и даже горячие блюда.

Новая шуба для селёдки

Батон, свекла, филе селёдки, 2 плавленых сырка, 2 крутых яйца, 30 г сливочного масла, 10 корнишонов.
    Запеченную в духовке свеклу почистить и натереть на мелкой тёрке. Сырки, яйца и масло размельчить и перемешать. Треть массы отложить. Оставшиеся две трети перемешать с натёртой свеклой. Батон не до конца разрезать вдоль. Удалить мякоть, оставив корку, толщиной примерно сантиметр. Вдоль всех краёв смазать массой с добавкой свеклы. Затем заполнить полость оставшейся третью сырной массы. Поверх неё выложить нарезанное филе сельди. Выложить корнишоны. Сложить батон, замазать сливочным маслом, после чего перемотать пищевой плёнкой и на три часа положить в холодильник. Перед подачей удалить плёнку и нарезать порционными кусками.

Свинина под шубой

Полкило свинины, 4 луковицы, 300 г шампиньонов, полкило картофеля, 100 г майонеза, 200 г сыра, постное масло для жарки, соль, приправа для мяса.
    В смазанный постным маслом противень с высокими бортами уложить все ингредиенты в следующей последовательности: нарезанный кольцами лук, нарезанная ломтиками, отбитая и обработанная солью и приправами свинина, немного обжаренные в постном масле шампиньоны, тонко нарезанный картофель, майонез, натёртый сыр. Запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
   
    С Новым Годом!
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 30.12.16 | Просмотров : 356

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Оперативные новости || 15.06.00 || От партнеров

Новостные телепередачи и свежая пресса еще с десяток лет назад были единственными источниками получения свежей информации.

Как выбирать покрышки || 09.12.03 || Авто-мото

Как выбирать покрышки!

Мой Жаботинский || 19.10.11 || Votum separatum


    К 131-й годовщине со дня рождения Зеева Жаботинского

... И будет там вся быль моих шатаний:
все родины, все восемь языков,
и шум знамен, и шорох женских тканей,
и гром с трибун, и гам от кабаков:
мой псевдоним и жизнь моя - Качели...

 
Фото пользователей
Бахайские сады 54
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC