HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Хумус моего соседа

   Ещё один праздничный рецепт.
   В период ограничений, которые граждане добровольно взяли на себя, больше начинаешь ценить не только родных, но и близких. В том числе, близких чисто географически. В том числе, соседей. Поэтому сегодня я представлю хумуса по рецепту моего соседа Элиора Альмалиха.
   Состав, полкило мелких бобов нута, одна средняя луковица, половина чайной ложки соли, половина чайной ложки питьевой соды, 200 г тхины, свежевыжатый сок маленького лимона, каммун и чеснок – по вкусу.
   Замочить нут. Через несколько часов поменять воду и оставить нут в воде на ночь. Луковицу нарезать кубиками. Набухший нут приварить с луком на медленном огне. Добавить соль и соду. Появляющуюся пену аккуратно снимать шумовкой. Когда бобы, поварившись, легко отделяются от кожуры, они готовы к приготовлению. Растолочь нут с лимонным соком, каммуном, тхиной и солью. Добавить как минимум зубчик чесноку и четверть стакана воды, в которой варился нут. Уровень вязкости хумуса можно регулировать, добавляя ледяную воду. Не переусердствуйте. Горячий хумус может казаться жидким, но при охлаждении он обретает более твёрдую консистенцию.
   
   Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 16.05.20 | Просмотров : 977

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Самые низкие цены игровые ноутбуки Харьков Асус, Леново, Асер
Статьи-случайный выбор

Шкаф на лоджии с радиусным угловым терминалом изготовленный на заказ, фото || 16.01.00 || Строительство

Шкаф на лоджии с радиусным угловым терминалом изготовленный на заказ, фото

Модификация Half-Life - Sven Co-op || 16.03.13 || Вебмастерам

Sven Co-op - кооперативная модификация Half-Life, где игроки плечем к плечу сражаются с компьютером, выполняют определенные задания, решают головоломки и пр. Sven Co-op вышел 19 января 1999 года и обновляется до сих пор, последняя версия 4.7 вышла 25 декабря 2012 года. Мод является бесплатным, для игры нужна лишь установленная игра Half-Life.

Компания, представитель немецкой фирмы DrHoenle, предлагает купить аппараты для лечения склеродермии, лечения мокнущей экземы, лечения диффузного нейродермита, различных пятен при заболевании кожи и прочих болезней кожи || 14.10.10 || Статьи от пользователей

Лечение болезней кожи рук подчас сложное и продолжительное дело. Много неприятностей может принести экзема вам и вашим родственникам.

 
Фото пользователей
Нахаль Амуд 8
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC