HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Новогодние рецепты

    Фильм «Ирония судьба», сам давно ставший одним из символов Нового года, чётко описывает традиционные угощения праздничного стола: шампанское, салат «Оливье», селёдка под шубой и заливная рыба (гадость, по мнению Ипполита). Живя в Израиле, лёгко можно внести разнообразие в этот традиционный набор.
    Например, именно в Израиле я впервые купил сливки, которые можно легко использовать с мясом, не нарушая правил кашрута. Это позволяет использовать новые рецепты.

Салат "Новогодний"

300г курицы, 2-3 кисло-сладких яблока, 50 г орехов, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сливок, зелень, соль и перец - по вкусу.
Курицу отварную и яблоки нарезать как можно мельче соломкой, орехи измельчить, выложить в неглубокий салатник слоями, смазать майонезом со сливками и украсить зеленью. С традиционными праздничными напитками также можно поэкспериментировать.

Коктейль "Бой курантов"

1/3 бутылки шампанского, 40 мл водки, 300 мл апельсинового сока, крошеный лёд, любые фрукты для оформления.
Смешать водку с соком. Если используете свежевыжатый сок - процедить. Добавить шампанское. Подавать в стакане со льдом, украсить ломтиками фруктов. А уж с израильским обилием фруктов в изобретении десертов можно себя не ограничивать.

НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ В АПЕЛЬСИНЕ

С апельсина срезать верхушку и ложечкой вынуть мякоть.
Заполнить получившуюся форму слоями:

1) мороженное, маленькие кубики мармелада, мороженное, ломаное печенье;
2) мороженное, кусочки консервированных фруктов;
3) мороженное, орехи;
4) мороженное, тертый шоколад.

Десерт не обязательно должен дожидаться конца праздника. Подайте его под бой курантов вместе с бокалом шампанского, и вы приятно удивите своих гостей.

Фруктовые канапе

Манго, бананы, ананас, киви (или инжир)

Все фрукты нарезаются кубиками, кружочками, звёздочками и т.д. Фрукты наколоть на шпажки (первое манго, а дальше в любом порядке). Сбрызнуть лимонным соком, затем полить сверху готовые шпажки медом и посыпать кедровыми орешками.

Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 24.12.10 | Просмотров : 2441

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Кризисное меню для американцев || 03.10.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Вновь входят в моду разговоры о кризисе в отношениях с США.

Нюансы обустройства свайно-винтового фундамента || 17.03.00 || Строительство

Прочитав данную статью, вы сможете узнать о специфике устройства свайно-винтового фундамента.

Кавалер ордена Почётного Легиона Жорж Огюст Эскофье || 14.11.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Награду он получил заслуженно.
Хотите найти в Петербурге эрозионный прошивочный станок? обращайтесь: http://meatec.ru/

 
Фото пользователей
Мошава германит 005
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC