HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Праздничный гументаш

    Израильские кондитеры делятся секретом приготовления пуримского угощения.
    В праздничные дни прилавки израильских магазинов радуют разнообразием традиционного угощения на Пурим – гументаш. Многие специалисты считают лучшими гументаш по рецепту кондитера Шломи Фадида, чьи «ушки Омана» продаются в сети кофеен «Руладин». Мы же постараемся приготовить традиционное угощение в домашних условиях.

Для начинки: 120 г горького шоколада (60%), 100 мл сливок, 25 г масла, два яичных желтка, 30 г шоколадной крошки.

Для теста: 200 г сахара, одно яйцо, 400 г масла, 600 г муки, 2 капли ванильной эссенции.

Начинка: вскипятить сливки и масло. Полученную смесь уложить на горький шоколад. Перемешать и остудить. Добавить желтки и шоколадную крошку и перемешать. Тесто: перемешать масло, ваниль и сахар. Постепенно добавлять яйцо до получения однородной массы. Добавляем муку, замешиваем крутое тесто и ставим на час в холодильник. Достав тесто из холодильника, раскатать его до толщины 3-4 мм. Разделить на кружки диаметром 10 см. В центр кружка ложкой положить начинку. Лепим кружок в традиционный гументаш. Выпекать 18-20 минут при температуре 180 градусов. Достав из духовки посыпать сахарной пудрой.

Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 19.03.11 | Просмотров : 4657

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
http://expert-sibir.com/uslugi/sro.html как вступить в сро.
Статьи-случайный выбор

Кризисное меню для американцев || 03.10.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Вновь входят в моду разговоры о кризисе в отношениях с США.

Подарок освободителю || 23.10.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Вклад императора Александра II в историю России поистине огромен.

Рубрика Жизнелюб || 15.03.10 || Начало


    Не подходит для новостного портала? Не совсем (или совсем не)литературно? Это решит каждый сам для себя. А я, все же , открываю рубрику «Жизнелюб».

    Зачем мне это нужно? Скорее всего - незачем .При желании пословоблудить,и «блеснуть гранями». Вспомнился старик Кант , утверждавший, что бескорыстное стремление помогать ближнему и нести добро в массы -есть шестое доказательство естества Божия. Это я просто блеснул ,но здесь это абсолютно ни к чему. Рубрика наша имеет сугубо ПРАКТИЧЕСКОЕ значение. Она для тех, кто может смело назвать себя жизнелюбом, кто любит жизнь, и старается, чтобы она его тоже любила. И, по сему , мы отправляемся на поиски различных «фичерсов» и «гаджетов» для оптимизации нашего жизненного пространства.

 
Фото пользователей
Бахайские сады 44
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC