На исходе субботы израильтяне празднуют ЛАГ ба-Омер.
    ЛАГ – это указание на 33-й день, просто число обозначено ивритскими буквами ל"ג, что придаёт этому названию свой неповторимый шарм. Знатоки еврейской мудрости могут вас порадовать интересными историями, в которых причудливо переплетаются реальность и мистика. Само празднование на горе Мирон – захватывающее зрелище. Даже сочетание двух этих ивритских букв-цифр всегда казалось неслучайным. Существует легенда о том, как ранее ничем не примечательный писатель Лазарь Гинзбург, достигнув возраста 33-х лет, включил это сочетание букв в свой творческий псевдоним – Лагин – и навсегда прославился благодаря написанной им книге «Старик Хоттабыч».
    Не знаю, как там с мистикой и философией, а нам важнее детей накормить. На костре, конечно, самое лучшее – это печёная картошка. Так ведь детям ещё и сладкого подавай! Так что без маршмело обойтись не удастся. Маршмело на огне – прекрасное лакомство, которое дети легко готовят сами. Родителям, при этом, стоит ненавязчиво контролировать процесс. Например, чтобы маршмело легче одевалось на деревянный шампур, шампур стоит слегка смочить водой. Шампур с маршмело не нужно совать прямо в огонь, а достаточно держать на расстоянии около 10 см над пламенем. Готовка не должна занимать много времени, достаточно полторы минуты держать шампур над костром, неторопливо его поворачивая. После того, как маршмело зарумянилось и покрылось корочкой – лакомство готово.
   
    Приятного аппетита!
   
    Герман Гольдкремер {textmore}