HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Тирамису на Шавуот

    Шавуот – еврейский праздник, символизирующий начало лета.
    В традиции это праздника входит, в частности, бессонная ночь, посвящённая изучению Торы и употребление молочных продуктов. В отличие от глубокой древности, в наше время по ночам учились только студенты перед экзаменом. Ассортимент молочных блюд с тех пор значительно расширился. Я предлагаю приготовить тирамису.

Тирамису

Продукты
1 упаковка бисквитного печенья
60 гр. сахарного песка
60 гр. растворимого кофе
50 гр. какао
для крема:
600 гр. сливок для взбивания 33%
250 гр. сливочного сыра "Маскарпоне"
5 желтков
60 гр. сахарного песка
3/4 ч. ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Желтки с сахаром варим на водяной бане, постоянно помешивая, до полного растворения сахара
2. Добавляем сыр "Маскарпоне", ванильный сахар и когда масса станет однородной, снимаем с плиты, остужаем.
3. Взбиваем сливки до пышного состояния, соединяем с яичной массой и перемешиваем.
4. Варим из 60 гр. сахара и 60 гр. воды сахарный сироп. Когда остынет - добавляем кофе.
5. Этим сиропом промачиваем бисквитные палочки, и выкладываем первым слоем в креманку, сверху - часть крема, потом опять слой бисквита и сверху слой крема. Посыпаем какао и ставим в холодильник на 1-2 часа.


Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 05.06.11 | Просмотров : 4008

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Десерт для измученного репортёра || 28.07.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Посещение акций протеста на дикой израильской жаре требует кулинарной компенсации.

Гости на пороге || 03.05.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Самое противное, когда вам звонят знакомые и говорят: « Привет, мы тут не далеко от тебя. Будем минут через 20, готовить не надо мы чаек попьем и пойдем…..!.». Ну вот, а в доме ничего к чаю, на этот случай у меня есть великолепный рулет, я его люблю с яблоками и корицей, но фантазия безгранична и каждый может заполнить это чудо своей любимой начинкой.

Профилактика гриппа || 20.01.13 || Рецепты от знаменитых людей



    Поэт Анна Каплан предлагает беречь здоровье.

 
Фото пользователей
Негев 77
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC