| |
 Рецепты от знаменитых людей  Гамбургеры по-гречески
|
Греки согласились принять европейский план помощи.
Премьер-министру Папандреу удалось провести это решение через парламент. Народ не безмолвствовал. И это понятно. Помимо огромных финансовых вливаний план ЕС предусматривает и серьёзное урезание социальных льгот. Но, пока всё обошлось.
На мой взгляд, кулинарным символом европейского плана помощи может стать гамбургер по-гречески. Гамбургер, хотя и стал популярным благодаря американцам, является немецкой котлетой. Это видно хотя бы по названию, произошедшего от имени портового города Гамбург. Ведь ни для кого ни секрет, какая европейская страна традиционно возьмёт на себя основную тяжесть помощи Греции.
Для приготовления гамбургеров по-гречески понадобится 4 круглых пшеничных булочки (разрезанных поперёк), 550 г мякоти говядины, два помидора, огурец, две столовых ложки рубленных грецких орехов, 50 г оливок без косточек, 3 ст. ложки майонеза, два зубчика чеснока, баклажан, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки сливочного масла, чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
Мякоть говядины измельчить в блендере. Слепить 4 гамбургера, обжарить до золотистого цвета, а затем поставить на 10-15 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Орехи, оливки и чеснок измельчить в блендере, заправить майонезом и перемешать. Баклажан нарезать ломтиками, посолить, дать постоять четверть часа, после чего просушить салфеткой. Кусочки баклажана обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Нарезать ломтиками помидоры и огурец. Ломтики хлеба смазать оставшимся сливочным маслом и запечь в духовке до золотистого цвета. На готовый хлебец положить ломтики помидоров и огурца, затем гамбургер, а на него ломтики баклажанов и нарезанный сыр.
Герман Гольдкремер
От наших друзей - тефтели из баранины
{textmore}
|
|
TEXT +
TEXT -
Печать Опубликовано : 02.07.11 | Просмотров : 5412
|
|
Статьи-случайный выбор
|
Teddy Bear || 20.03.10 || Рецепты от знаменитых людей
 В 1902 году президент США Теодор Рузвельт пощадил на охоте американского чёрного медведя, загнанного охотничьей командой с собаками, полузабитого и привязанного к дереву (иве). Рузвельта пригласили отстрелить добычу. Он отказался сделать это сам, мотивируя тем, что это "неспортивно", но распорядился медведя пристрелить, дабы прекратить его мучения. История попала в газетные карикатуры, но со временем была адаптирована по конъюнктурным соображениям, и медведь превратился в маленького симпатичного медвежонка (как в "Вашингтон пост" от 16 ноября 1902 г.). Детали истории со временем размылись, осталась главная - Тедди (прозвище Рузвельта) отказался стрелять в медвежонка. Одна из карикатур с уменьшенным до медвежонка масштабом попалась на глаза жене Морриса Мичтома, эмигранта из России (настоящее имя неизвестно), владельца магазина игрушек. Она и сшила первого медвежонка, похожего на медведя из карикатуры. Он был выставлен в витрине магазина и назван «Медвежонок Тедди», в честь президента Рузвельта. Вскоре Рузвельт дал согласие на использование своего имени. Новая игрушка вызвала у покупателей небывалый интерес. Мичтом основал компанию Ideal Toy Company, занимавшуюся выпуском игрушечных медвежат. И хотя успех медвежат был колоссальным, Мичтому он не принес богатства. Он допустил серьёзную ошибку — не запатентовал новую игрушку и её название. Вскоре появилось множество компаний, выпускающих похожих медвежат и пользующихся его изобретением.(Подробнее см. в Википедия)
| Легко и просто Киев, Украина, косметика Tous - Доставка в Винницу, Ивано-Франковск, Николаев, Хмельницкий || 05.10.10 || Рекламный трюк
Сегодня быстро увеличивается популярность продаж на сайтах магазинах, ведь через данные ресурсы можно удачно купить самые всевозможные предметы, от самого мелкого и заканчивая солидными товарами. В тот же час такой продукт, как духи Carolina Herrera или масло для тела можно купить в г. Киев в уже знаменитом магазине PARFUMS.ua. Не малый опыт работы с начала 2007 года доказал людям, что магазин надёжен, вследствие того, что все отзывы о заказанном товаре реально сделали благодарные клиенты.
| Применение медицинского обоснования ожирения поможет похудеть || 10.08.13 || Общество
Мне кажется, у всех в жизни бывает такой момент, что как-то раз, взглянув на свой силуэт в зеркальном отражении, ты обнаруживаешь пару ненужных килограмм. Игнорировать прибавку в весе – значит не беспокоиться о своем здоровье, подстегнуть угасание кожи и мышц. В итоге накопив десяток избыточного веса, я скрупулезно начала изучать вопрос замедленного метаболизма.
|
|
|
|
|
|
