Популярный радио-ведущий раскрывает свои кулинарные секреты.
    Диди Арари – звезда радио-эфира. Его голос знаком большинству израильтян, передвигающихся по стране в личном или общественном транспорте. Со временем, Арари стал вести передачи на телевидении. Например, он вёл конкурсы молодых исполнителей восточной поп-музыки и конкурс пародистов. Но основной стихией Диди Арари по-прежнему остаётся радио-эфир.
    В одном из интервью, Арари поделился своими кухонными успехами. На кухне Диди есть газовая плита с духовкой и особый холодильник для вина, купленный в подарок его жене Мирит на день рождения. Всегда под рукой у Арари есть оливковое масло и соль. Своими фирменными блюдами Диди считает особый омлет «от Арари» и хлеб с маслинами. Не знаю, что там с омлетом, но хлеб Диди Арари готовится с учётом достижений высоких технологий на кухне. То есть, в хлебопечке PANASONIC 255. Рецепт указан в инструкции к печке.
    Рецепт для размера "L": сухие дрожжи - 1,5 ч.л.; пшеничная мука – 200 г; цельная мука – 200 г; соль – 1 ч.л.; сухое молоко - 1,5 ст.л.; орегано (сухой) - 1 ст.л.; сливочное масло - 1 ст.л. (15 г); вода - 320 мл; целые маслины без косточек – 50 г. Готовить в режиме «Обычный».
   
    Герман Гольдкремер {textmore}