HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Крымский напиток Максимилиана Волошина

    Вспоминая о Крыме, вечерах поэзии и мускатном вине.
    Только не подумайте чего. Ещё с чем, а с вином в Израиле полный порядок. И для собственного потребления, и на экспорт. Ещё из-за границы ежегодно завозится вина на 30 миллионов долларов. При этом экспорт израильских вин приносит 22 миллиона долларов. Всего в год продаётся 28 миллионов бутылок израильского вина. Внутри страны всего в год продаётся 32 миллиона бутылок вина. Пять крупных винных завода обеспечивают 82% производства вина в Израиле. Качественное вино вполне доступно. Хорошие израильские и иностранные вина можно приобрести не только в специализированных бутиках, но и в крупных торговых сетях. Всё же, как мне кажется, здесь не хватает крымских мускатных вин, а также игристого напитка «Абрау Дюрсо».
    Память услужливо подбрасывает эпизоды, связанная не столько с вином, сколько с яркими воспоминаниями прошлого. С родителями я стал ездить в Крым ещё будучи дошкольником. А год первого приезда в Коктебель я помню точно – 1980-й, олимпийский. Коктебель тогда временно назывался посёлком городского типа Планерское. Там даже был музей планеризма. Мой великий земляк Сергей Павлович Королёв испытывал здесь свои первые летательные аппараты. Правда между собой люди по прежнему называли Планерское исторически верно – Коктебель. Отсутствие телевизора освободило нас от созерцания спортивных баталий и позволило просто наслаждаться отдыхом в Крыму. Там я впервые познакомился и с творчеством Максимилиана Волошина. Со временем, уже в институте, мне пришлось играть его. Точнее, не совсем Волошина. Это была такая режиссёрская находка, на радость моим однокурсницам. Вместо одной Марины Цветаевой и множества её мужчин, было несколько Марин и один-единственный мужчина, которого она любила. У него только имена менялись. Вот этого мужчину тогда я и играл. В силу моей тогдашней худобы, говорили, что я больше похож на Эфрона. Сейчас, когда, выражаясь языком Жванецкого, бой с животом проигран, я приближаюсь к типажу Волошина.
    С учётом того, что мы в кулинарной рубрике, вернёмся к основной тематике. В период моей юности на очередных Волошинских чтениях одна милая девушка из Москвы готовила интересный напиток на основе крымских мускатных вин. Ей казалось, что этому напитку искренне мог обрадоваться сам Максимилиан Волошин.
   
    50 мл клубничного сиропа, 2 ст. ложки сахара, полстакана яблочного сока, 2 ст. ложки мускатного вина.
    Из воды и сахара сварить сироп. Сахарный сироп процедить и охладить. Добавить в него клубничный сироп. В полученную смесь добавить яблочный сок и мускатное вино, перемешать и охладить.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 11.11.11 | Просмотров : 2659

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Карпаччо Джузеппе Чиприани || 21.08.15 || Рецепты от знаменитых людей


    История популярного блюда.

ПРОГУЛКИ ПО ХАЙФЕ. || 13.03.10 || О Хайфе

Люблю я в свободное время побродить по хайфским улочкам. Каждый раз открываю для себя что-то новенькое. Есть и любимые места, куда тянет, где каждый раз, как в первый раз. Прежде, чем заглянуть в одно из таких мест, коротко о том, почему город называеся Хайфа. Существует несколько версий. Одни утверждают, что название произошло от сочетания ивритских слов «хоф яфе» («красивый вид»), другие скажут, что в переводе с арамейского «хэйфа» означает «берег», а третьи настаивают, что название произошло от ивритского глагола «лехапот»- «прикрывать», «скрывать».

Автоматика Danfoss для систем теплоснабжения. Балансировочные и соленоидные клапаны || 28.09.10 || Рекламный трюк

предприятием Danfoss предлагается набор приборов для автоматизации отопительных систем. На их основе проводится разработка современных комплексов ГВС, отопления и кондиционирования , отвечающих самым последним стандартам по экономичности, экологичности и надежности .

 
Фото пользователей
Бахайские сады 59
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC