HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Рататуй

    Вкус детства.
    В одноименном известном полнометражном мультфильме мышонок по имени Реми мечтал стать поваром. Ему это удалось. Растопить сердце строгого ресторанного критика Реми удалось с помощью простого блюда, напомнившего критику вкус детства.
    Для многих людей моего поколения, вкусом детства стал вкус рыбы скумбрии. Вот рецепт рататуй из скумбрии я и решил предложить нашим читателям.
   
    4 скумбрии, один сладкий перец, 1 ст. ложка оливкового масла, одна красная луковица, два кабачка, 400 г помидоров, 1 ч. ложка лимонного сока, 12 листьев базилика, чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Из перца удалить семена и мембраны и нарезать крупными кусками, крупно нарезать лук, кабачки нарезать кружочками, а помидоры нарубить. Лук обжарить в масле до полуготовности, добавить перец и кабачки и жарить ещё 5 минут. Приправить овощи солью и перцем и переложить в жаровню. Рыбу посолить, поперчить и положить поверх овощей. Сбрызнуть лимонным соком. Накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут при 190 градусах. После этого снять крышку, добавить листья базилика и вновь поставить в духовку на 5 минут. Подавать с рисом или другим гарниром.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 20.01.12 | Просмотров : 2917

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Рецепт американских рыбаков || 17.06.16 || Рецепты от знаменитых людей


    Америка пережила самый большой теракт со времён 11 сентября.

Как выбирать покрышки || 09.12.03 || Авто-мото

Как выбирать покрышки!

Границы, которые мы устанавливаем себе сами || 29.12.10 || Подрубрика Профессионал


    Только мы сами, принимая то или иное решение, определяем те границы, которыми поступиться не можем.

 
Фото пользователей
Бахайские сады 14
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC