HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Рататуй

    Вкус детства.
    В одноименном известном полнометражном мультфильме мышонок по имени Реми мечтал стать поваром. Ему это удалось. Растопить сердце строгого ресторанного критика Реми удалось с помощью простого блюда, напомнившего критику вкус детства.
    Для многих людей моего поколения, вкусом детства стал вкус рыбы скумбрии. Вот рецепт рататуй из скумбрии я и решил предложить нашим читателям.
   
    4 скумбрии, один сладкий перец, 1 ст. ложка оливкового масла, одна красная луковица, два кабачка, 400 г помидоров, 1 ч. ложка лимонного сока, 12 листьев базилика, чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Из перца удалить семена и мембраны и нарезать крупными кусками, крупно нарезать лук, кабачки нарезать кружочками, а помидоры нарубить. Лук обжарить в масле до полуготовности, добавить перец и кабачки и жарить ещё 5 минут. Приправить овощи солью и перцем и переложить в жаровню. Рыбу посолить, поперчить и положить поверх овощей. Сбрызнуть лимонным соком. Накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут при 190 градусах. После этого снять крышку, добавить листья базилика и вновь поставить в духовку на 5 минут. Подавать с рисом или другим гарниром.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 20.01.12 | Просмотров : 2471

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

О стрессе и как с ним бороться || 04.04.11 || Тренинг сознания .

Иногда меня тянет в предутренний час
утопая в росе, полежать на опушке,
Поваляться в траве без всякой подушки...
Ждать, чтоб солнце открыло свой огненный глаз
Вот лежу я, купаясь в мечтах не о чем,
Слышу вкрадчивый шорох... Он ближе и ближе
Открываю сомлевшие очи и вижу
Чрезвычайно пушистый оранжевый ком

Фондю и утка для Гару || 07.09.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Канадский певец является также и известным гурманом.

Суп-пюре Натальи Бочкаревой || 04.08.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Звезда сериала «Счастливы вместе», в отличие от своей героини, является прекрасной хозяйкой.

 
Фото пользователей
Заповедник Тель-Дан 105
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC