Зелёный чай с джином
Жасминовый чай, 200 мл джина, 200 мл яблочного сока, 50 мл персикового шнапса, 2 лимона, 2 столовые ложки коричневого сахара, лёд. Заварить крепкий чай (450 мл).Снять с лимонов цедру широкими полосками. Добавить в горячий чай половину цедры, сок двух лимонов и коричневый сахар. Охладить и процедить. Добавить яблочный сок, джин, шнапс, оставшуюся цедру и лёд. Сразу подавать. Кстати, этот рецепт рекомендовала Юлия Высоцкая, жена Андрея Кончаловского. Она должна знать толк в чае. Фамилия обязывает.
Герман Гольдкремер

{textmore}