HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Фаршированная тыква Максима Перепелицы

    Прекрасная комедия стала рекламой блюда.
    «Максим Перепелица» – одна из самых популярных советских комедий, где сыграли Вицин, Муратов, Сорокин, Пельцер, Яковченко и многие другие. Настоящей звездой картины стал Леонид Быков. А лейтмотивом фильма стало постоянное упоминание очень вкусного и питательного блюда – фаршированной тыквы. Популярным является вариант сладкой тыквы. Я предложу вам мясной вариант. Небольшая тыква полтора кг, 300 г мякоти говядины, маленькая головка репчатого лука, 100 г сметаны, треть стакана гречки, полторы столовых ложки сливочного масла, 4 крутых яйца, зелень петрушки, укропа, соль и перец – по вкусу.
    У тыквы аккуратно срезать верхушку. Тыкву очистить от семян, удалить часть мякоти. Извлечённую мякоть нарезать мелкими кубиками. Из крупы сварить рассыпчатую гречневую кашу и заправить частью масла. Во второй части масла пассеровать мелко нарезанный лук. Говядину измельчить, обжарить в масле, добавить соль, перец, пассерованный лук и обжаривать вместе. Затем вливать немного воды и тушить до готовности. В конце добавить нарезанную кубиками мякоть тыквы. Готовое мясо смешать с гречневой кашей, добавить сметану, рубленые яйца и зелень. Тыкву заполнить фаршем, накрыть верхушкой и уложить в глубокую посуду. Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов до размягчения тыквы. Перед подачей выложить тыкву на блюдо и нарезать порционно, не нарушая целости тыквы.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.05.12 | Просмотров : 2235

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Как определяется цена бурения скважины || 17.07.03 || От партнеров

Сколько стоит пробурить скважину, скважина цена, цены на бурение скважин на воду

Предлагаю выпить || 14.03.10 || Рецепты от знаменитых людей

Недавно в программе 9-го канала "Линия здоровья" пообещали рассказать, что следует принимать от стресса, но вместо бармена слово предоставили психиатру. Я решил восполнить данное грубое упущение и предложить вашему вниманию рецепты коктейлей на основании рома.

Добро и зло || 11.07.10 || Тренинг сознания .

Добро и зло - извечный выбор человека
Судьбы его первопричина и смысл его земного века...

 
Фото пользователей
Голанские высоты 18
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC