HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Фаршированная тыква Максима Перепелицы

    Прекрасная комедия стала рекламой блюда.
    «Максим Перепелица» – одна из самых популярных советских комедий, где сыграли Вицин, Муратов, Сорокин, Пельцер, Яковченко и многие другие. Настоящей звездой картины стал Леонид Быков. А лейтмотивом фильма стало постоянное упоминание очень вкусного и питательного блюда – фаршированной тыквы. Популярным является вариант сладкой тыквы. Я предложу вам мясной вариант. Небольшая тыква полтора кг, 300 г мякоти говядины, маленькая головка репчатого лука, 100 г сметаны, треть стакана гречки, полторы столовых ложки сливочного масла, 4 крутых яйца, зелень петрушки, укропа, соль и перец – по вкусу.
    У тыквы аккуратно срезать верхушку. Тыкву очистить от семян, удалить часть мякоти. Извлечённую мякоть нарезать мелкими кубиками. Из крупы сварить рассыпчатую гречневую кашу и заправить частью масла. Во второй части масла пассеровать мелко нарезанный лук. Говядину измельчить, обжарить в масле, добавить соль, перец, пассерованный лук и обжаривать вместе. Затем вливать немного воды и тушить до готовности. В конце добавить нарезанную кубиками мякоть тыквы. Готовое мясо смешать с гречневой кашей, добавить сметану, рубленые яйца и зелень. Тыкву заполнить фаршем, накрыть верхушкой и уложить в глубокую посуду. Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов до размягчения тыквы. Перед подачей выложить тыкву на блюдо и нарезать порционно, не нарушая целости тыквы.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.05.12 | Просмотров : 3990

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Практичная картонная посуда. || 28.11.03 || Товары,услуги

Сегодня производственная организация "АРТЛЕНД", которая уже на протяжении длительного времени трудится в категории выпуска и поставки бумажной посуды. За время своей работы организация приобрела хорошую репутацию и имеет огромное количество константных партнеров, среди которых есть и всем знакомые производители продуктовых товаров.

Курсы английского языка в Киеве || 16.08.04 || От партнеров

В век технического прогресса, нельзя отрицать что самым популярным стал английский язык. И это одна из причин по которым некоторые люди начинают изучение английского языка.

Страна рабов и господ - Украина || 23.06.09 || Статьи от пользователей

Все новые и новые испытания насылает на нас власть донецких бандитов. Ведется война власти против всех: против граждан, против предприятий, против предпринимателей.

 
Фото пользователей
Мошава германит 045
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2025All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC