HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Хворост для Капитана Крокуса

    Сказка Фёдора Кнорре «Капитан Крокус» была одной из самых любимых книг моего детства.
    Как я сейчас понимаю, это был этакий вариант «1984» или «Обитаемого острова» для детей. Дети становятся естественной оппозицией тоталитаризму, благодаря своей непосредственности. Чучело, сжигающее книги, ненавидящее всё живое и объявившее себя генералиссимусом может произвести впечатления на взрослых, но не на детей. Дети в ответ ёрзают носами и защищают своих домашних зверюшек. Им ближе цирковой клоун Коко и добрый Капитан Крокус, рассказывающий забавные истории. Агентам охранки этого не понять и они будут попадаться благодаря своей личной глупости. Это забавно описано в главе «Старушка-тяжеловес». Тупой шпион, загримировавшись в старушку, вместо вязанки хвороста взвалил себе на спину металлолом. Городской человек, он даже не представлял себе, как выглядит хворост.
    В детстве мне самому хотелось оказаться на барже Капитана Крокуса, и сшив парус спасти животных. Сегодня я друзьям Капитана Крокуса (таким же, как и я) в память о бестолковом шпионе могу предложить рецепт хвороста (конечно же, печенья, а не связки сухих веток). Это блюдо заимствовано из греческой кухни и было известно на Руси со второй половины XVII века. Есть несколько вариантов приготовления хвороста.
   
    Предлагаю мой любимый рецепт.
   
    200 г муки, 4 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки рома, 2 ст. ложки 11% сливок, соль, постное масло, сахарная пудра – по вкусу.
    Яйца растереть с сахаром, добавить сливки, щепотку соли и перемешать. Постепенно добавлять муку, доведя смесь до консистенции сметаны. Добавить ром. Перемешать, добавить остаток муки. Замесить тесто. Тесто раскатать в корж толщиной 2-3 мм. Нарезать на полоски 1х3 см. Каждую завязать в узелок. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить на салфетку, дать стечь маслу. Посыпать сахарной пудрой.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 15.06.12 | Просмотров : 3572

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Гренки для Дровосека || 04.09.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Кулинарные предпочтения литературного героя.

Сантехник || 18.04.00 || Статьи от пользователей

Установка качественной сантехники не является гарантией того, что она будет работать длительное время без каких-либо поломок.

Варенье в память о поэте Генделеве || 31.08.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Михаил Генделев был одним из самых ярких персонажей эпохи «Большой Алии».

 
Фото пользователей
Негев 07
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC