HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Ленинское угощение для Льва Толстого

    Голодный эмигрант упрекал графа в баловстве кулинарными изысками.
    Лев Толстой наверняка был любимым писателем Владимира Ильича Ленина. Не случайно Ленин посвятил Толстому несколько статей. Непредвзятый читатель видит, что Ильич в восторге от литературных произведений графа, но не приемлет его философских воззрений. Многим памятна ставшая хрестоматийной филиппика Ленина в адрес философии Толстого: «… «толстовец», т. е. истасканный, истеричный хлюпик, называемый русским интеллигентом, который, публично бия себя в грудь, говорит: «я скверный, я гадкий, но я занимаюсь нравственным самоусовершенствованием; я не кушаю больше мяса и питаюсь теперь рисовыми котлетками». Потом это забавно спародировал Даниил Хармс: «Однажды во время обеда Софья Андреевна подала на стол блюдо пышных, горячих, ароматных котлеток. Лев Толстой как разозлится: "Я, - кричит, - занимаюсь самосовершенствованием. Я не кушаю больше рисовых котлеток". Пришлось эту пищу богов скормить людям».
    То, что сравнение произошло на кулинарном поле, думаю, не случайно. Жизнь эмигранта на чужбине, не имеющего постоянного дохода и живущего только подачками от товарищей по партии, мягко говоря, не сахар. Да и Надежда Константиновна, видимо, не была в состоянии создать условия жизни для вождя в изгнании. Питался Ильич в столовой извозчиков. По свидетельству другого великого писателя XIX века, Максима Горького, вождь мог удовлетвориться хлебом, яичницей и кружкой тёмного пива. Ему было не до кулинарных изысков, хотя, скорее всего, хотелось.
    А эту, по выражению Хармса, пищу богов, приготовить достаточно просто.
    Для начала нужно в молоке отварить 400 г риса. В остывший рис добавить три сырых яйца, столовую ложку размягчённого сливочного масла и соль. Всё это хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлетки. Котлетки обжарить с обеих сторон на постном масле.
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 06.07.12 | Просмотров : 3954

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Фарфор «Мейсен» и другие сувениры из фарфора – роскошный выбор подарков || 26.03.11 || Статьи от пользователей

Фарфор «Мейсен» и другие сувениры из фарфора – роскошный выбор подарков.

Шпроты для Юрия Лозы || 05.03.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Великолепная закуска к пиву.

Лососевые кармашки или сказ про то как Дровосек обед готовил || 19.07.16 || Поэтическая страница


   По многочисленным просьбам наших читателей, мы публикуем новую главу из бестселлера Клуба канадских приколов «Я из лесу вышел».

 
Фото пользователей
Дмитрий Фельдман рыцари 7
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC