HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Карп для Мальвины

    Прекрасную речную рыбу легко приготовить на природе.
    На самом деле, рыбы под названием карп в природе не существовало. Речь идёт об искусственно выведенной в Китае породе сазана. В XII веке карп был завезен в Европу и прекрасно здесь прижился. Со временем появились новые виды карпа: чешуйчатый, зеркальный, рамчатый… Также эта рыба хорошо «прижилась» и в литературе. Можно вспомнить «Приключения Буратино» Алексея Толстого, где Мальвина прихорашивалась, глядясь в зеркального карпа. Мне возразят, что это не самый удачный пример для кулинарной странички. Мальвина бы карпа есть не стала. Наоборот, пока девочка с голубыми волосами прихорашивалась, карпу смачивали жабры, чтобы он не задохнулся.
    Считаю своим долгом заметить, что на Украине имя Мальвина не было редкостью. Я лично был знаком с девочкой из Одессы по имени Мальвина. У неё не было голубых волос, но ей вполне шло быть брюнеткой. Более того, мне и сейчас кажется, что она была совсем не против, если бы я поразил её своими кулинарными изысками где-нибудь на природе. Жизнь распорядилась по-своему. Ваш покорный слуга изнывает от жары в прекрасной и древней стране, а Мальвина отправилась в город Нью-Йорк, что в США. Но полёт фантазии позволяет нам мысленно переместиться в Полесье и вспомнить, как на берегу реки в песке готовили вкусную рыбу.
    Шесть небольших карпов, две штуки репчатого лука, два лимона, два лавровых листа, три столовых ложки постного масла, чёрный перец горошком, зелёный лук, петрушка, укроп, соль – по вкусу. Сгрести песок в кучку, сверху развести костёр. Рыбу аккуратно почистить, помыть, посолить внутри и снаружи. Внутрь вложить крупно нарезанный репчатый лук и специи. Рыбу завернуть в фольгу и поместить в подогретый песок на полчаса. Готового карпа подавать с дольками лимона, зелёным луком и зеленью.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.08.12 | Просмотров : 2304

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Чайный коктейль || 16.12.11 || Рецепты от знаменитых людей


    Чай Высоцкого, сахар Бродского, Россия Троцкого.

Флан для французских аристократов || 17.01.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Наша поддержка французского народа.

Лучшие онлайн игры MMORPG и квесты Dwar – наиболее популярные MMORPG в Глобальной паутине || 22.04.10 || Статьи от пользователей

На сегодняшний день громадной популярностью у ценителей компьютерных игр пользуются так называемые массовые командно ориентированные игры всевозможных направлений и жанров.

 
Фото пользователей
Нахаль Амуд 42
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC