HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Карп для Мальвины

    Прекрасную речную рыбу легко приготовить на природе.
    На самом деле, рыбы под названием карп в природе не существовало. Речь идёт об искусственно выведенной в Китае породе сазана. В XII веке карп был завезен в Европу и прекрасно здесь прижился. Со временем появились новые виды карпа: чешуйчатый, зеркальный, рамчатый… Также эта рыба хорошо «прижилась» и в литературе. Можно вспомнить «Приключения Буратино» Алексея Толстого, где Мальвина прихорашивалась, глядясь в зеркального карпа. Мне возразят, что это не самый удачный пример для кулинарной странички. Мальвина бы карпа есть не стала. Наоборот, пока девочка с голубыми волосами прихорашивалась, карпу смачивали жабры, чтобы он не задохнулся.
    Считаю своим долгом заметить, что на Украине имя Мальвина не было редкостью. Я лично был знаком с девочкой из Одессы по имени Мальвина. У неё не было голубых волос, но ей вполне шло быть брюнеткой. Более того, мне и сейчас кажется, что она была совсем не против, если бы я поразил её своими кулинарными изысками где-нибудь на природе. Жизнь распорядилась по-своему. Ваш покорный слуга изнывает от жары в прекрасной и древней стране, а Мальвина отправилась в город Нью-Йорк, что в США. Но полёт фантазии позволяет нам мысленно переместиться в Полесье и вспомнить, как на берегу реки в песке готовили вкусную рыбу.
    Шесть небольших карпов, две штуки репчатого лука, два лимона, два лавровых листа, три столовых ложки постного масла, чёрный перец горошком, зелёный лук, петрушка, укроп, соль – по вкусу. Сгрести песок в кучку, сверху развести костёр. Рыбу аккуратно почистить, помыть, посолить внутри и снаружи. Внутрь вложить крупно нарезанный репчатый лук и специи. Рыбу завернуть в фольгу и поместить в подогретый песок на полчаса. Готового карпа подавать с дольками лимона, зелёным луком и зеленью.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.08.12 | Просмотров : 2587

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Компания, представитель немецкой фирмы DrHoenle, предлагает купить аппараты для лечения склеродермии, лечения мокнущей экземы, лечения диффузного нейродермита, различных пятен при заболевании кожи и прочих болезней кожи || 14.10.10 || Статьи от пользователей

Лечение болезней кожи рук подчас сложное и продолжительное дело. Много неприятностей может принести экзема вам и вашим родственникам.

Долой старые духовки для кухни на заказ. || 20.04.10 || Статьи от пользователей

С давних времен место кухни в каждом доме – это отдельная часть квартиры, где так же может собраться вся семья, пообедать или поужинать, приготовить вкусную выпечку дружным составом, принять старых друзей или родственников, которые давно не приезжали к вам в гости.

О комплексах || 11.03.11 || Тренинг сознания .


   "Мне не важно, что комплексы у вас есть, но хотелось бы знать, что вы с ними делаете"
   К.Юнг

 
Фото пользователей
Бахайские сады 69
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC