HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Карп для Мальвины

    Прекрасную речную рыбу легко приготовить на природе.
    На самом деле, рыбы под названием карп в природе не существовало. Речь идёт об искусственно выведенной в Китае породе сазана. В XII веке карп был завезен в Европу и прекрасно здесь прижился. Со временем появились новые виды карпа: чешуйчатый, зеркальный, рамчатый… Также эта рыба хорошо «прижилась» и в литературе. Можно вспомнить «Приключения Буратино» Алексея Толстого, где Мальвина прихорашивалась, глядясь в зеркального карпа. Мне возразят, что это не самый удачный пример для кулинарной странички. Мальвина бы карпа есть не стала. Наоборот, пока девочка с голубыми волосами прихорашивалась, карпу смачивали жабры, чтобы он не задохнулся.
    Считаю своим долгом заметить, что на Украине имя Мальвина не было редкостью. Я лично был знаком с девочкой из Одессы по имени Мальвина. У неё не было голубых волос, но ей вполне шло быть брюнеткой. Более того, мне и сейчас кажется, что она была совсем не против, если бы я поразил её своими кулинарными изысками где-нибудь на природе. Жизнь распорядилась по-своему. Ваш покорный слуга изнывает от жары в прекрасной и древней стране, а Мальвина отправилась в город Нью-Йорк, что в США. Но полёт фантазии позволяет нам мысленно переместиться в Полесье и вспомнить, как на берегу реки в песке готовили вкусную рыбу.
    Шесть небольших карпов, две штуки репчатого лука, два лимона, два лавровых листа, три столовых ложки постного масла, чёрный перец горошком, зелёный лук, петрушка, укроп, соль – по вкусу. Сгрести песок в кучку, сверху развести костёр. Рыбу аккуратно почистить, помыть, посолить внутри и снаружи. Внутрь вложить крупно нарезанный репчатый лук и специи. Рыбу завернуть в фольгу и поместить в подогретый песок на полчаса. Готового карпа подавать с дольками лимона, зелёным луком и зеленью.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.08.12 | Просмотров : 2113

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Манна небесная || 01.06.12 || Рецепты от знаменитых людей


    В период политической неясности и всплеска уличного насилия люди поднимают глаза к небесам и ждут божественного откровения.

Запись информации на CD как способ рекламирования предприятия || 08.04.10 || Рекламный трюк

Информация – главное в теперешнем мире, и продуктивный бизнес без нее просто невозможен. До недавних пор источниками информации служили в основном газеты, радио, ТВ. Однако в наше время цифровые методы передачи файлов в полную силу сменяют их. Для сохранения, а также транспортировки данных можно использовать DVD, CD, Blue-Ray диски.

Угощение ко дню влюблённых || 13.02.13 || Рецепты от знаменитых людей


    В такой день можно себя порадовать маленькими кулинарными изысками.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 28
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC