Греки сейчас в обиде на всю Европу. Мол, надо же, мы тут пропадаем, а они нас спасать отказываются!
Как это должно выглядеть в Евросоюзе - не знаю, , но в древности, если верить мифам, греки справлялись со своими бедами. Ради золотого руна они спокойно отправлялись по Понту Эвксинскому (Чёрному морю), через дикий Крым (ныне – цивилизованная Украина), в далёкую и загадочную Колхиду (нынешнюю Грузию). Чтобы освежить у греков воспоминания о героическом прошлом и укрепить веру в свои силы предлагаю лёгкий рецепт вкусного салата
Золотое руно
3 средних свиных языка, 400 г цветной капусты, 1 свежий огурец, 1 маринованный огурец, 200 г консервированных шампиньонов, полбанки зелёного горошка, майонез и соль по вкусу
Отварить языки с добавлением лаврового листа, душистого горошка и соли. Положить на несколько минут в холодную воду, после чего достать и почистить. Нарезать маленькими кубиками. Цветную капусту отварить и нарезать. Нарезать грибы. Огурцы порезать кубиками. Всё смешать, добавить горошек, майонез и соль
Герман Гольдкремер
{textmore}
|