HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Рекомендации по питанию в пасхальную неделю

    К сведению наших читателей я предлагаю список примерной энергетической ценности традиционных пасхальных блюд (в калориях):
    яйцо крутое – 80, ч. Ложка хрена – 5, 2 ст. ложки харосет – 200, 80 г рыбных котлет – 150, тарелка пасхального супа с тремя кнейделах – 300, 2 порции мяса или птицы – 500, 2 картофелины – 200, овощной салат, заправленный раст. маслом - 100, 2 листа стандартной мацы – 300, 2 ст. сладкой газировки – 160, 2 бокала красного сладкого вина – 320. В общем и целом набегает более 2500 калорий. Многовато, но вкусно. Люди, следящие за своим питанием, вполне могут подкорректировать свою трапезу. При этом, с минимальным ущербом для вкуса. Например, вполне можно ограничить употребление пасхальной сладости харосет, взяв лишь одну ч. ложку - 50, суп с одним кнейделах – 160, ограничится одной порцией мяса – 250, салат не заправленный маслом – 25, не пить газировку, съесть один лист малокалорийной мацы – 85 и выпить полбокала красного вина – 75. В качестве мясной порции можно подать котлеты. Рецепт прост
   

Пасхальные котлеты


    Полкило куриного фарша, два мелконарубленных пера лука, 3 измельчённых крутых яйца, две трети стакана мацовой муки, сок половины лимона, ст. ложка мёда, соль по вкусу. Жарить на кукурузном масле. Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на 20 мин. Если консистенция останется жидковатой – добавить 2 ст. ложки картофельной муки и вернуть в холодильник. Сковородку на 1 см заполнить маслом и разогреть. Консистенцию ложками выкладывать на разогретую сковородку. Жарить, переворачивая примерно раз в две минуты, до готовности Популярностью ползовались и так называемые «фальшивые котлетки» из мацы

Мацовые котлетки

4 листа мацы, 2 больших яйца, половина ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара без горки. Жарить на кукурузном масле. Сложив пластинки мацы одна на другую размягчить их на паровой бане. Избавившись от лишней воды, смешиваем мацу с сырыми яйцами, солью и сахаром и перерабатываем всё это в блендере. Сковородку на половину см заполнить маслом и разогреть. Консистенцию ложками выкладывать на разогретую сковородку. Жарить, переворачивая примерно раз в две минуты, до готовности. Сняв котлетки на салфетку, подождать пока впитается лишнее масло. Немного остудив, подавать к столу С весёлым праздником Песах! Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 29.03.10 | Просмотров : 2607

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Удобный поиск гостиничных номеров в режиме онлайн представляет web-сайт Трипад! || 20.04.00 || Путешествия

Определенно не сделать ошибки с отбором гостиницы и с максимальной выгодой забронировать номер посодействует веб-сайт tripad.ru!

Спасенный вечер или инструкция по походу в бар || 31.07.16 || Поэтическая страница


   
   Новая глава книги "Я из лесу вышел"
   
   

Текущие технологии дорожного строительства и асфальтирования || 09.08.03 || Строительство

Дорожное строительство, асфальтирование

 
Фото пользователей
Бахайские сады 61
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC