HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Чесночный суп Клода Моне

    Великий художник отдавал должное изыскам французской кухни.
    Французская кухня во всём мире ассоциируется с луковым супом, рецепт которого мы опубликовали примерно месяц назад. Между тем, чесночный суп во Франции не менее любим. Его поклонником был и художник Клод Моне. Рецепт этого супа был опубликован израильским кулинарным журналом «Дело вкуса».
    12 очищенных зубчиков чеснока, 6 яиц, 50 г сливочного масла, 1,2 л куриного бульона. Для сервировки: крутоны, мелко нарезанная петрушка.
    Довести бульон до кипения и добавить туда чеснок. Варить на среднем огне, пока он полностью не развариться. После этого растолочь чеснок прямо в бульоне. Взбить в миске яйца и медленно добавить к ним четверть количества бульона. Полученную смесь влить в оставшийся бульон, перемешать и добавить сливочное масло. Варить на маленьком огне 5 минут, после чего разлить по тарелкам, добавить крутоны, посыпать петрушкой и подать.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 16.08.13 | Просмотров : 4130

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Яичный ликер на праздники || 19.12.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Благо, готовится он быстрее Амаретто.

Пиво для тех, кто любит погорячее || 03.04.20 || Рецепты от знаменитых людей


   Как со вкусом избавиться от квасного.
   Напомню, одной из причин возобновления моей рубрики стала просьба руководства сайта как-то отвлечь читателей от грустных мыслей. Особенно опасно то, что некоторые стали отвлекаться на алкогольные напитки.

Границы, которые мы устанавливаем себе сами || 29.12.10 || Подрубрика Профессионал


    Только мы сами, принимая то или иное решение, определяем те границы, которыми поступиться не можем.

 
Фото пользователей
Бахайские сады 73
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2024All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC