Вкусное сочетание двух символов еврейского праздника.
    4 яблока, 4 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки сахара, половина чайной ложки корицы, 50 г сливочного масла.
    Смешать мёд и масло, разогреть на водяной бане. Из яблок вынуть сердцевину. Яблоки выложить в форму, присыпать их смесью сахара и корицы, в середину залить смесь мёда с маслом. Выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}