HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Овощной пончик на Хануку

    Ещё один вариант известного угощения.
    Вот и наступил праздник израильских сладкоежек. Ешьте, только помните об энергетической ценности традиционных ханукальных угощений: обычный пончик – 400 калорий, пончик с начинкой (шоколад, сгущённое молоко и т.п.) – 550 калорий, картофельные оладьи левивот – 200 калорий, оладья запечённые в духовке – 100 калорий, кусочек картофельной запеканки – 150 калорий. Мне неоднократно приходилось слышать, что употребляя традиционные пончики суфганиёт с несладкой начинкой (например, не с вареньем) можно серьёзно снизить энергетическую ценность употребляемого продукта. Я калорий не считал (я их вообще не считаю), но что-то мне не очень верится. Учитывая обилие теста и масла трудно это блюдо назвать диетическим. Но вкусным – конечно. Особенно пончики с морковью.
    1 кг муки, стакан молока, стакан кефира, 2 столовые ложки сметаны, 50 г маргарина, 2 столовые ложки сахара, половина столовой ложки соли 30 г дрожжей, 2 столовые ложки постного масла, 3 крупных свежих моркови, сливочное масло, соль и сахар для начинки – по вкусу.
    Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить тёплый кефир, сахар, сметану, растопленное сливочное масло, постное масло, соль и муку. Замесить тесто, дать ему подойти. Морковь натереть на средней тёрке, обжарить на сливочном масле до готовности и немного посолить. Остудить, выложить на тарелку, добавить сахар, перемешать. Разделить тесто на кусочки, раскатать в лепёшечки, положить в них начинку. Свернуть в пончики. Жарить пончики в разогретом постном масле до приятной румяности. После этого вынуть шумовкой на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 29.11.13 | Просмотров : 1834

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Блины Владислава || 25.11.10 || Рецепты от знаменитых людей


    Владислав был одной из ярких личностей нашей базы. Сегодня нас больше интересуют его кулинарные пристрастия.

Сборник видео уроки: Вязание видео, Онлайн уроки танцев || 27.08.10 || Статьи от пользователей



Если вести обучение в сети интернет, желательно получать информацию не одними словами, великолепно так же, когда все пояснения размещены в видеороликах.

Любопытен факт, что просмотрев одно занятие на видео, вы по любому захотите посмотреть еще, в клипах люди, которые действительно понимают урок и могут об этом толково рассказать.

Голубцы для Михаила Казакова || 13.07.10 || Рецепты от знаменитых людей

Миша Казаков – сын живого классика русского театра Михаила Михаиловича Казакова. Сейчас он уже большой, снимается в кино и на телевидении. Но мы, в Израиле, его ещё вот таким крохотулечкой помним.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 61
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC