HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Маленькие новогодние хитрости

    Что можно сделать с традиционными блюдами новогоднего стола.
    Конечно, каких-то революционных изменений сделать невозможно, да их и не воспримут, но немного облегчить себе жизнь стоит. Взять тот же обязательный оливье. Например, его можно сделать блюдом порционным. Да и перемешивать не придётся.
    200 г картофеля, 150 г варёной колбасы, 100 г солёных огурцов, одна морковь, 3 яйца, 70 г консервированного горошка, одна луковица, зелень, чёрный молотый перец, майонез.
    Картофель и морковь отварить «в мундире». Остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Нарубить сваренные вкрутую яйца. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Колбасу измельчить. Лук нашинковать. В порционные бокалы выложить ингредиенты слоями в следующей последовательности: картофель, лук, горошек, яйца, морковь, колбаса, огурцы. Каждый слой приправить специями по вкусу. Сверху выложить майонез. Майонез украсить огурцами и морковью.
    Теперь десерт. Мы всё-таки в Израиле живём. Кокосовая стружка для нас не экзотика. В Израиле её чаще используют на Песах. Мы же пасхальный материал используем на Новый год. Так что снежинки у нас будут кокосовыми.
    Полстакана белой кокосовой стружки, полстакана цветной кокосовой стружки (для украшения), 2 яйца, 200 г сливочного масла, полстакана сахара, 3 стакана муки, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки мёда, щепотку ванилина.
    Масло, яйца, сахар, ванилин и белую кокосовую стружку перемешать. В полученную однородную массу добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Тесто на 40 минут поместить в холодильник. Затем достать тесто и раскатать его в пласт толщиной примерно 7 см. Формочками вырезать «снежинки». Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока не зарумянятся. Верх готовых «снежинок» смазать мёдом и посыпать цветной кокосовой стружкой.
    С наступающим Новым годом!
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 27.12.13 | Просмотров : 1529

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Лазерная резка, гидроабразивная резка, гибка металлов. ООО Робокат. || 30.05.09 || На экономические темы

РОБОКАТ — непревзойденное качество лазерной резки и высокоточной гибки металлов.Наша компания занимается высокоточной обработкой металлов.

Гамбургер для Владимира Познера || 15.02.13 || Рецепты от знаменитых людей


    Немецкая котлета, прижившаяся на американской земле, стала настоящим символом свободы и демократии.

Эфраим – мыслитель на кухне || 24.11.10 || Рецепты от знаменитых людей


    Второй повар нашей базы, Эфраим, был асом в приготовлении омлета.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 10
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC