HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Маленькие новогодние хитрости

    Что можно сделать с традиционными блюдами новогоднего стола.
    Конечно, каких-то революционных изменений сделать невозможно, да их и не воспримут, но немного облегчить себе жизнь стоит. Взять тот же обязательный оливье. Например, его можно сделать блюдом порционным. Да и перемешивать не придётся.
    200 г картофеля, 150 г варёной колбасы, 100 г солёных огурцов, одна морковь, 3 яйца, 70 г консервированного горошка, одна луковица, зелень, чёрный молотый перец, майонез.
    Картофель и морковь отварить «в мундире». Остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Нарубить сваренные вкрутую яйца. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Колбасу измельчить. Лук нашинковать. В порционные бокалы выложить ингредиенты слоями в следующей последовательности: картофель, лук, горошек, яйца, морковь, колбаса, огурцы. Каждый слой приправить специями по вкусу. Сверху выложить майонез. Майонез украсить огурцами и морковью.
    Теперь десерт. Мы всё-таки в Израиле живём. Кокосовая стружка для нас не экзотика. В Израиле её чаще используют на Песах. Мы же пасхальный материал используем на Новый год. Так что снежинки у нас будут кокосовыми.
    Полстакана белой кокосовой стружки, полстакана цветной кокосовой стружки (для украшения), 2 яйца, 200 г сливочного масла, полстакана сахара, 3 стакана муки, чайная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки мёда, щепотку ванилина.
    Масло, яйца, сахар, ванилин и белую кокосовую стружку перемешать. В полученную однородную массу добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Тесто на 40 минут поместить в холодильник. Затем достать тесто и раскатать его в пласт толщиной примерно 7 см. Формочками вырезать «снежинки». Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока не зарумянятся. Верх готовых «снежинок» смазать мёдом и посыпать цветной кокосовой стружкой.
    С наступающим Новым годом!
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 27.12.13 | Просмотров : 2004

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Грибной борщ Ицхака Башевиса-Зингера || 20.01.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Поэт и журналист Анна Каплан отмечает кулинарные особенности в произведениях классика литературы на языке идиш.

Система Шакшука || 27.11.10 || Рецепты от знаменитых людей


    Израильский вариант овощного омлета волею судеб стал синонимом коррупционной системы

Выбор медикаментозных препаратов в городской аптеке || 10.03.19 || От партнеров


    Публикация на тему приобретения различных медикаментов. Вы прочитаете про самые важные вещи при приобретении медикаментов, какие вопросы задавать аптекарю, на что обращать внимание.

 
Фото пользователей
Голанские высоты 19
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC