Воспоминание об армейской комедии в преддверии 23 февраля.
    Настоящий фурор произвёл в 2000 выход комедии «ДМБ». Герои фильма Романа Качанова сразу полюбились зрителям. Правда были и те, кто воспринял «ДМБ» абсолютно серьёзно. Я помню, как одна милая дама мне абсолютно серьёзно доказывала, что Бомба (его сыграл Станислав Дружников) не мог приготовить и съесть целого кабана. Я ей объяснял, что можно с минимальными затратами приготовить бифштекс.
    600 г кабаньей вырезки, 20 г жира, чёрный молотый перец и соль – по вкусу. Вырезку освободить от сухожилий и нарезать вдоль волокон на куски толщиной около 2 см. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Положить на смазанную жиром сковородку или сетку мангала. Жарить до подходящего вам уровня.
    Как видите, всё просто. А уж с аппетитом Бомбы, от кабана ничего бы и не осталось. Так, впрочем, и произошло в фильме. Мы же, наслаждаясь бифштексом, будем ждать премьеры нового фильма Романа Качанова «Гена Бетон».
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}