Сегодня мы предложим ещё один из полюбившихся вам рецептов Виктории Мунтян.
Мука - 300 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Молоко - 600 мл
Вода - 225 мл
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль - щепотка
Фарш — говяжий 1 кг
2 луковицы
Блины:
Муку с солью просеиваем через сито, добавляем яйца, перемешиваем, собирая муку с краев, добавляем все остальные ингредиенты (если начинка сладкая добавляем больше сахара), все мешаем миксером до исчезновения комочков.
Жарим блины на хорошо разогретой сковородке.
Начинка:
Лук, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до золотистого цвета и добавляем фарш, солим, перчим, жарим до готовности
После того как свернете блины их можно еще обжарить на сковородке.
{textmore}
|
Блинчики с мясом
