HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Международный день фалафеля

    Этот праздник отмечали вчера.
    Пользуясь случаем, привожу ещё один рецепт этих бобовых шариков, приготовляемых из турецкого гороха (нута).
    300 грамм нута, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 средний пучок петрушки, 1/2 чайной ложки соды, 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка зерен кориандра, полстакана постного масля для фритюра, соль и молотый черный перец – по вкусу.
    Нут замочить на ночь. Перемолоть кориандр. Все остальные ингредиенты, включая нут, измельчить в блендере в кашицу. Добавить специи. Из приготовленного фарша сделать шарики примерно с грецкий орех. Нагреть масло. В масле малыми порциями готовить фалафель до золотистого цвета. Подавать горячим. Принято есть в пите с салатами и кунжутным соусом (тхина).
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 13.06.14 | Просмотров : 2142

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Израиль – страна развитого феминизма || 25.06.11 || Рецепты от знаменитых людей


    Израильские женщины занимают ключевые места в местной политике.

Банановый хлеб американцев || 12.02.16 || Рецепты от знаменитых людей


    В массовом порядке бананы в США появились примерно в конце XIX века.

Празднуем Суккот || 20.09.10 || Рецепты от знаменитых людей

- Товарищ лектор, а чем это в золотую осень
Зиновьев с Лениным в шалаше занимались?
- Да что вы, товарищи? Просто по-дружески
отмечали Суккот!
(анекдот советской поры)

 
Фото пользователей
Зимний Негев 66
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC