HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей От Плутарха до наших дней

    Краткий курс истории вафель.
    Если верить Плутарху, поклонником вафель был ещё царь Крез. За Древней Грецией вафли получили распространение и в Древнем Риме. Потом следы этих сладких пластинок теряется в веках. Эпоха Возрождения становится не только временем расцвета культуры, но и возвратом интереса к этому лакомству. Тогда же оно получает и нынешнее название – вафли, от немецкого Waffeln – соты.
    Промышленный переворот XIX века не обошёл и вафли. На поток производство вафель поставили не швейцарцы, как многие уверены, а американцы. 24 августа 1869 года житель Нью-Йорка Корнелиус Свартхаут запатентовал первую вафельницу. Вафли начали победное шествие по миру и их поклонниками были Гёте, Шуберт, Шопен, Штраус, Нобель и Фрейд.
    В наше время, чтобы полакомится вафлями уже не нужно быть богатым как Крез. А с учётом того, что мы в Израиле, можем приготовить что-нибудь своё, экзотическое, банановое.
   
    200 г муки, 3 яйца, 3 банана, 60 г сливочного масла, 80 г сахара, пакетик ванилина, полпакетика разрыхлителя, 50 мл газированной воды, 50 г сметаны, 50 г миндаля, 25 мл лимонного сока.
   
    Масло, сахар и ванилин взбить миксером. Добавить яйца и продолжить взбивать. Миндаль размельчить. Отдельно перемешать миндаль, муку и разрыхлитель. Добавить сметану и газированную воду. Перемешать и добавить в яично-масляную смесь. Полученный состав перемешать и отставить на 15 минут. Из очищенных бананов сделать пюре в блендере. Добавить в полученное пюре лимонный сок и перемешать. Пюре вылить в тесто и перемешать. Выпекать в смазанной маслом вафельнице. Готовые вафли можно подавать с любимыми вами начинками: от варенья до мороженого.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 04.07.14 | Просмотров : 1747

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Современные способы применения инструментальных сталей || 27.05.09 || Статьи от пользователей

5ХНМ круг, инструментальные стали, круг ХВГ, 12Х1МФ лист

Чечевичный суп из ТАНАХа || 17.02.11 || Рецепты от знаменитых людей


    Сегодня мы предлагаем вниманию наших читателей новый рецепт известного израильского шеф-повара Милены.

Антверпен || 21.03.10 || Антверпен

Материал из Википедии — свободной энциклопедии


    Антве́рпен (нидерл. Antwerpen (info), англ. Antwerp; фр. Anvers) — город во Фландрии, в Бельгии. Второй (после Брюсселя) город страны, самый большой город Фландрии. Административный центр провинции Антверпен. Город расположен на обоих берегах реки Шельды. Морской порт, входит в десятку крупнейших портов мира.

 
Фото пользователей
Бахайские сады 65
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC