HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Уха по-украински

    Потому что рыба по-белорусски у нас уже была.
    В прошлое воскресенье прошли выборы в украинский парламент. На избирательном участке в Тель-Авиве имели право проголосовать 21162 украинских граждан. Воспользовались своим правом 310 человек (примерно 1,5%). Результаты примерно те же, что и собственно на Украине. Та же ведущая тройка: блок президента (103 голоса), партия премьер-министра (65) и объединение «Самопомiч» (60). Сенсацией стало лишь то, что в Тель-Авиве четвёртое место заняла партия «Правий Сектор» (25). Кто-то даже проголосовал за партию Дарта Вейдера и Магистра Йоды. Видимо, пришедший просто повеселился. Но это не идёт в сравнение с юмором Одессы. Там по мажоритарному округу был избран Кивалов. Десять лет назад на одном дыхании произносилось «Кiвалов пiдрахуй!», потому что председатель ЦИК Украины, даже имея перед глазами все цифры, никак не мог убедить себя в победе Ющенко. Теперь Кивалов снова в игре.
    Я же, как человек от политики далёкий, просто предложу приготовить уху по-украински и обязательно вложить в неё укроп.
   
    Полкило мелкой рыбёшки для бульона, полкило филе щуки, 3 картофелины, морковь, лук, два яйца, пучок укропа, 20 г сливочного масла, 2 лавровых листа, 4 горошины чёрного перца, соль – по вкусу.
   
    Мелкую рыбёшку почистить и выпотрошить. Тушки сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Очищенный лук нарезать кольцами и добавить в кастрюлю. Добавив лавровый лист и укроп, час варить на медленном огне, снимая накипь. Готовый бульон процедить. Яйца разбить и отделить белки от желтков. Белки взбить с солью до образования устойчивой пены. Полученную пену добавить в процеженный бульон, перемешать, посолить, поперчить и довести до кипения. Затем остудить и ещё раз процедить. Филе щуки нарезать небольшими кусочками. Очищенные картофель и морковь нарезать кубиками. Овощи и рыбу добавить в кастрюлю с бульоном и закипятить. В момент кипения добавить масло и варить до готовности. Выключив огонь, дать ухе настоять под крышкой 20 минут. Готовую уху заправить укропом.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 31.10.14 | Просмотров : 2294

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Кабачки для Евгения Петросяна || 18.03.16 || Рецепты от знаменитых людей


    Ветеран российской эстрады продолжает собирать полные залы.

По Садовому кольцу я лечу || 20.06.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Чем Данко потчует своих друзей.

Виды теплоизоляционных материалов для отделки зданий. || 30.10.00 || Строительство

В последнее время на рынке стройматериалов предлагается большое количество товаров российских и зарубежных производителей. И значительным спросом пользуется такая группа товаров, как утеплитель для строительства – это не напрасно, потому, что использование этих материалов позволит решить одну из ключевых проблем.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 14
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC