HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Флан для французских аристократов

    Наша поддержка французского народа.
    В минуты тяжёлых испытаний народу стоит вспомнить своё славное прошлое, обычаи прадедов своих. Так как я веду кулинарную рубрику, то предлагаю вспомнить один из шедевров французского средневековья – флан. Это было главным лакомством французских аристократов XVI – XVII веков. Шло время, к XIX веку на юге Франции и в Испании стали готовить новый, более простой вариант флана, более напоминающий ванильное пирожное в корзинке. Я же предлагаю вернуться к истокам, хотя и воспользоваться плюсами современности. Например, готовым тестом.
   
    1,5 л молока, полкило недрожжевого теста, 250 г сахара, 130 г крахмала, 6 яиц, пакетик ванильного сахара.
   
    Тесто разморозить. Молоко налить в кастрюлю, добавить ванильный сахар и довести до кипения. Яйца взбить. Перемешать крахмал с сахаром и аккуратно добавить во взбитые яйца. Влить закипевшее молоко. Полученную смесь, помешивая, довести до кипения. Крем должен загустеть. Закрыть дно формы для выпечки тестом. Поверх теста выложить начинку. Готовить примерно полчаса в разогретой до 200 градусов духовке.
   
    Французы, держитесь, и всё у вас наладится!
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 17.01.15 | Просмотров : 1621

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Карпаччо для поклонников Верки Сердючки || 24.06.10 || Рецепты от знаменитых людей

Прошли годы, Верка Сердючка (он же Андрей Данилко) успела выступить на Евровидении, добиться, чтобы на неё обиделась Россия, потом добилась прощения России...

Кладка стен из сырца и земляного кирпича || 10.07.09 || Строительство

Кладку стен из сырца или из земляного кирпича ведут по всем правилам обычной кирпичной кладки, только сырец И земляной кирпич jie смачивают и употребляют песчаноглинистый раствор или один из нижеприведенных водостойких растворов.

Наборы инструментов Арсенал: арсенал настоящего доки || 13.08.03 || Товары,услуги

Весь ассортимент продукции Арсенал подразделяется на несколько модельных рядов, в зависимости от направления использования:

 
Фото пользователей
Нахаль Амуд 1
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC