ООН подготовила новый антиизраильский доклад.
    Понимая, что опять на огромном количестве листов написали откровенную глупость, они стали придумывать самые поразительные отговорки. Например, что на самом деле, могли бы и больше гадостей написать. Зачем им эти, мягко говоря, неумные выдумки? Ответ просто гениальный: «Ну не могла же только одна сторона совершать военные преступления». И потом ещё улыбаются и в глаза заглядывают: «Мы же хорошие, правда? Ты не обижаешься? А мы там и про ХАМАС написали. Честно! Не, в этот раз действительно честно! Не, правда! Мы теперь хорошие!» Детский сад, в самом деле.
    Напомнить им что ли, что мы на востоке живём. А старинная восточная мудрость гласит: «Сколько не говори рахат-лукум, во рту слаще не станет». Поэтому предлагаю не слушать «друзей» из ООН, приготовить эту восточную сладость по классическому рецепту. Поверьте, это совсем не сложно, это же не гадости про Израиль придумывать.
   
    4 л воды, 750 г кукурузного крахмала, 5 кг сахара, 10 г лимонной кислоты, крахмал и сахарная пудра для панировки.
    Крахмал растворить в холодной воде. Варить, помешивая, на среднем огне, пока смесь не станет более прозрачной. После этого добавить сахар и лимонную кислоту. Продолжать готовить, помешивая, ещё полтора часа. В полученную основу можно добавить начинку: фрукты, орехи и т.д. При этом начинка не должна превышать четверть общей массы рахат-лукума. Полученную массу выложить в противень, застеленный пергаментом. Дать массе на протяжении не менее четырёх часов остыть и застыть. Застывшую массу нарезать кубиками, запанируйте крахмалом, отряхните от крахмала и запанируйте сахарной пудрой.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}