HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Что осталось от фильма

    Интересный союз Голливуда и сицилийским вулканом.
    В 1950 году на экраны американских кинотеатров вышел фильм Роберто Росселини «Стромболи». «Стромболи» - это небольшой островок рядом с Сицилией, единственной достопримечательностью которого является вулкан. Такое название дал своему ресторану герой фильма Росселини, который был тайно влюблён в красавицу, которую играла Ингрид Бергман.
    Фильм, прямо скажем, не завоевал звания шедевра. Однако один из зрителей, действительно эмигрант из Италии, вдохновлённый эти фильмам придумал своё особое блюдо, своеобразную пиццу-рулет, дав ей название фильма «Стромболи». Это чисто американское изобретение, ведь ничего подобного в итальянской кухне ещё не было.
   
    300 г муки, 250 г сырокопчёной колбасы, 200 мл воды, 200 г моцареллы, 100 мл томатного кетчупа, 70 мл оливкового масла, яйцо, полпакетика дрожжей, щепотка соли.
   
    В подогретую воду добавить дрожжи, перемешать и оставить на полчаса. Затем добавить оливковое масло и перемешать. Аккуратно помешивая, добавить половину муки. Взбить до однородного состояния. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто скатать в шар и поставить на час в тёплое место. Колбасу и моцареллу нарезать кружочками. Тесто раскатать в тонкий прямоугольник. Смазать кетчупом. Выложить на кетчуп слой колбасы, поверх него – слой моцареллы. Тесто свернуть в рулет и защипать края. Яйцо вбить и смазать им рулет. Рулет выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 24.07.15 | Просмотров : 716

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Туристическое направление Бенидорм – Коста Бланка. || 28.12.12 || Путешествия


    Город Бенидорм по праву называют столицей Коста Бланки. Никогда не спящий город не уступает по своим культурным и развлекательным ценностям ведущим городам Европы.

Угощение с родины Штирлица || 29.04.16 || Рецепты от знаменитых людей


    Настоящей родины настоящего Штирлица.

История Хайфы в названиях улиц. Леон Блюм || 03.03.13 || О Хайфе


    Одна из улиц Хайфы, расположенная недалеко от больницы "Ротшильд", носит имя Леона Блюма.

 
Фото пользователей
Кейсария 19
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC