HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Что осталось от фильма

    Интересный союз Голливуда и сицилийским вулканом.
    В 1950 году на экраны американских кинотеатров вышел фильм Роберто Росселини «Стромболи». «Стромболи» - это небольшой островок рядом с Сицилией, единственной достопримечательностью которого является вулкан. Такое название дал своему ресторану герой фильма Росселини, который был тайно влюблён в красавицу, которую играла Ингрид Бергман.
    Фильм, прямо скажем, не завоевал звания шедевра. Однако один из зрителей, действительно эмигрант из Италии, вдохновлённый эти фильмам придумал своё особое блюдо, своеобразную пиццу-рулет, дав ей название фильма «Стромболи». Это чисто американское изобретение, ведь ничего подобного в итальянской кухне ещё не было.
   
    300 г муки, 250 г сырокопчёной колбасы, 200 мл воды, 200 г моцареллы, 100 мл томатного кетчупа, 70 мл оливкового масла, яйцо, полпакетика дрожжей, щепотка соли.
   
    В подогретую воду добавить дрожжи, перемешать и оставить на полчаса. Затем добавить оливковое масло и перемешать. Аккуратно помешивая, добавить половину муки. Взбить до однородного состояния. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто скатать в шар и поставить на час в тёплое место. Колбасу и моцареллу нарезать кружочками. Тесто раскатать в тонкий прямоугольник. Смазать кетчупом. Выложить на кетчуп слой колбасы, поверх него – слой моцареллы. Тесто свернуть в рулет и защипать края. Яйцо вбить и смазать им рулет. Рулет выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 24.07.15 | Просмотров : 949

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Особенности конструкции и использование современных амортизаторов || 30.06.00 || Товары,услуги

Двухтрубные масляные амортизаторы

Судебная ошибка || 02.01.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Суд Нью-Йорка невольно расширил кулинарные понятия.

Хачапури под израильским флагом || 30.01.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Чего только не придумают наши раввины.

 
Фото пользователей
Д Фельдман.Автовыставка 21
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC