HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Щи Петра Великого

    Своё нынешнее название традиционный русский суп получил благодаря первому российскому императору.
    Изначальное название этого супа сти восходит к древнеславянскому сьто, что означает просто еду. К XVII веку принято стало написание шти, которое после реформы Петра I и превратилось в привычные нам щи. Выражение «Щи да каша – пища наша» стало народной поговоркой, чётко указывающей на самые популярные блюда национальной русской кухни.
    Между тем, есть самые разные рецепты приготовления щей. Сегодня я хочу предложить рецепт кисельных щей, хотя к киселю они никакого отношения не имеют.
   
    4 л воды, полкило мяса, полкило листьев ревеня, 300 г картофеля, 200 г сметаны, соль – по вкусу.
   
    Сварить мясной бульон. Очищенный картофель нарезать кубиками. Ревень вымыть, удалить прожилки и мелко нарезать. Картофель и ревень бросить в бульон и варить до мягкости. Посолить по вкусу. При подаче заправить сметаной.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 28.08.15 | Просмотров : 2094

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Фондю и утка для Гару || 07.09.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Канадский певец является также и известным гурманом.

Зелёный огонёк || 16.10.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Страна переживает тяжёлые дни.

Шашлык на День Независимости || 12.04.13 || Рецепты от знаменитых людей


    И шашлычок стоит подобрать под настроение.

 
Фото пользователей
Мошава германит 027
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC