Кулинарные предпочтения литературного героя.
    Посетители нашего сайта охотно заходят на страничку лирики, чтобы почитать новые главы из книги «Я из лесу вышел» и узнать о новых приключениях Дровосека. Временами у читателей возникают вопросы. Кулинарный вопрос администрацией был передан мне. Вопрос такой: что за гренки носил Дровосек. Ответ: вкусные гренки, рецепт которых я привожу здесь.
   
    4 ломтика хлеба, 2 яйца, 100 мл молока, столовая ложка сливочного масла, две чайных ложки зелени, половина чайной ложки паприки, 100 г плавленого сыра, постное масло для жарки, соль – по вкусу.
   
    Измельчённый сыр смешать с измельчённой зеленью, паприкой и посолить. Венчиком взбить вместе яйца, молоко и соль. В полученной массе смочить хлеб. После этого ломтики обжарить с обеих сторон в постном масле до золотистой корочки. На две гренки выложить сырную массу и сверху накрыть оставшимися гренками. Запечь в духовке до готовности. Подавать горячими.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}