HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Испанский ханукальный пончик

    Причудливый еврейский след в истории испанской кухни.
    До изгнания евреев из Испании, оба средиземноморских народа жили в этой стране в мире и согласии. Как часто бывает в таких случаях, соседи охотно делились рецептами своих кухонь. Так еврейский пончик суфгания стал испанским пончиком чуррос. С тех пор испанцы вроде бы осознали свои ошибки и даже готовы предоставить гражданство своей страны потомкам изгнанных евреев. Со своей стороны, в качестве нашего жеста доброй воли, на нынешнюю Хануку мы приготовим чуррос, репатриировав наш родной пончик.
   
    0,8 л воды, полкило муки, 10 яиц, 350 г сливочного масла, 300 мл постного масла, 10 г соли.
   
    В кипящую воду добавить соль и сливочное масло и размешать. Продолжая активно помешивать, добавить муку и заварить однородное тесто. Затем снять с огня и остудить. Разбить яйца и перемешать их в тесте. В сковороде разогреть постное масло. В масло через кондитерский мешочек в виде колечек. Обжаривать примерно две минуты. Затем вынуть, обсушить от лишнего масла салфеткой, посыпать сахарной пудрой.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 04.12.15 | Просмотров : 586

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Овощная самоидентификация || 09.04.10 || Рецепты от знаменитых людей


    Сегодня я хотел бы рассказать об арабском салате, столь понравившегося обозревателю нашего сайта Ростиславу Гольцману (см. Прогулка в Кейсарии).

Размышления о лени || 02.04.12 || Тренинг сознания .


    Жил-был ленивый человек,
    Лениво дни листая
    Не знал еще наш быстрый век
    Подобного лентяя
    Бывало, ляжет на кровать
    И спит часов по 20
    Ему уж неохота спать,
    Да лень, брат, просыпаться
   

Заботы Дровосека || 02.04.15 || Поэтическая страница


   Мы продолжаем публикацию отрывков из книги «Я из лесу вышел»
   

 
Фото пользователей
Заповедник Тель-Дан 124
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC