HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Греческие саганаки

    Как причудливо устроено общественное сознание.
    Каких-то месяц-два назад в Европе другой заботы не было, как обсуждать, что делать с Грецией: ждать, что греки вернут долги или плюнуть на всё и продолжать их финансировать? Однако сейчас актуально лишь одна тема. Это и понятно. Страшно неожиданно оказаться под угрозой, находясь в собственном доме.
    Мне напомнят, что массовое убийство в Париже не изменило желания европейцев клеймить израильские товары. В крупном универмаге Берлина решили не останавливаться на достигнутом. Не дожидаясь официального распоряжения, сразу перешли к следующему этапу – просто удалили все израильские товары со своих прилавков. Я бы не стал на это обращать внимания. Антисемитизм – это некая европейская константа. Так что ничего удивительного. А о «греческом вопросе» сейчас кто-то может и вспомнит только благодаря греческим блюдам. Памятуя, что Греция – родина сыроварения, то сразу вспоминается лакомство греческих пастухов – саганаки. Сейчас это блюдо известно не только на Балканах, но и по всему миру. Без преувеличения: от Чехии до США. Но всё же в нашей рубрике мы воспользуемся собственно греческим рецептом.
   
    Полкило греческого мягкого сыра, полкило помидоров, 200 г муки, 2 яйца, лимон, 100 мл оливкового масла, 20 г орегано, 10 г молотого перца.
   
    Яйца разбить в миску, добавить перец и орегано, после чего взбить. Сыр нарезать маленькими кусочками. Каждый кусочек обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон в раскалённом оливковом масле. Обжаренный сыр выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком, добавить нарезанные кружочками помидоры.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 18.12.15 | Просмотров : 1582

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

О прошлом, настоящем и будущем || 26.03.13 || Тренинг сознания .


    В сей мир едва ли снова попадем
    Своих друзей вторично не найдем
    Лови же миг! Ведь он не повторится,
    Как ты и сам не повторишься в нем
    (Омар Хайям)
   

Бифштекс «Кровавый Джек» || 14.08.10 || Рецепты от знаменитых людей

Иерусалимский суд отпустил под домашний арест Хаима Перельмана.

Кулинарный символ английско-французской дружбы || 30.10.15 || Рецепты от знаменитых людей


    Благодаря самому популярному английскому фаст-фуду.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 23
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC