HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Плов Александра Македонского

    Великому полководцу древности мы обязаны этим блюдом.
    Плов у нас традиционно ассоциируется с востоком. Между тем, изобретением этого блюда мы обязаны Александру Македонскому. Александр Великий высоко ценил рис и требовал от поваров своей армии создавать всё новые и новые рецепты с этим злаком. Результатом этих экспериментов и стал рис с курятиной – прообраз разных видов плова, известных нам в настоящее время.
   
    1 цыплёнок, 400 г риса, 120 г топлёного масла, 4 яйца, 5 луковиц, бульон, лимонная кислота, настой шафрана, корица, укроп, соль – по вкусу.
   
    Сварить бульон с цыплёнком. Цыплёнка порубить на части весом примерно по 40 грамм. Полученные части посолить и обжарить в масле. Затем в ту же сковороду залить немного бульона, пассерованный лук, лимонную кислоту, настой шафрана и довести до готовности. После этого мясо залить взбитыми яйцами с укропом и запечь в духовке. Из риса приготовить откидной плов. Половину готового плова окрасить настоем шафрана. На тарелку выложить белый рис, а поверх него горкой – окрашенный. Разложить курятину, посыпав корицей и зеленью.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 29.01.16 | Просмотров : 1701

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Что значит болт lesosibirsk.krepeg24.ru.
Статьи-случайный выбор

Теперь у нас всё есть! || 22.07.16 || Рецепты от знаменитых людей


    Читателям нашей рубрики действительно не на что жаловаться.

Свекольник для Михаила Шолохова || 19.08.11 || Рецепты от знаменитых людей


   Герои Шолохова любили хорошо закусить.

Рекомендации к празднованию ЛАГ ба-Омер || 28.04.10 || Рецепты от знаменитых людей


    1 мая на исходе субботы начнётся празднование ЛАГ ба-Омер – праздника первого снопа. Традиционно, в этот день, ожидается массовое паломничество к горе Мирон на могилу праведника рабби Шимона Бар-Йохая. Ежегодно там собираются не менее полумиллона человек: как израильтян, так и гостей нашей страны.

 
Фото пользователей
Бахайский храм 071
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC