HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Топинамбуры

    Так назывался один из самых популярных советских фильмов для детей.
    Фильм «Топинамбуры» был снят по мотивам произведений Николая Носова в 1987 году на Одесской киностудии. Главные герои фильма, Миша и Коля, не только совершают добрые дела, но и выращивают топинамбуры. Это им удаётся, и в финале их мамы перезваниваются, чтобы поделиться рецептами приготовления топинамбуров. Один из таких рецептов мы предложим сегодня вашему вниманию.
    Надо сказать, что топинамбур давно прижился в Израиле и даже получил здесь ещё одно имя – иерусалимский артишок. Это прекрасный гарнир, который можно приготовить и как отдельное блюдо.
    Можно запечь и приготовить как пюре, а можно приготовить как жаркое, протушив с мясом.
    Мы же предложим вам рецепт горячего салата:
   
    1. топинамбуры, около 10 штук, почистить как картошку. Положить в холодную подсоленную воду с лимонным соком, чтобы не почернел
    2. отварить 5-7 минут в кипящей подсоленной воде
    3. поджарить лук и чеснок в масле или с оливковым маслом
    4. добавить слегка отваренный топинамбур
    5. добавить нарезанные кубиками грибы Портобело (2-3 штуки)
    6. добавить соль, перец по вкусу, можно добавить полстакана белого вина – если нет достаточно воды в сковородке.
    7. приправить зернами горчицы и бальзамическим уксусом
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 26.02.16 | Просмотров : 737

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Жалюзи и их применение || 18.03.13 || Статьи от пользователей

Каждый человек в душе наибольший собственник. управляя и создавая, он рьяно защищает свою собственность.

Современные гаражные ворота - как сделать правильный выбор из большого выбора изделий || 31.05.03 || Строительство

Автоматические ворота - комфорт вместе с качеством!

Росарио || 30.03.10 || Росарио

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Росарио (исп. Rosario) — город в Аргентине, в провинции Санта-Фе. С населением в 909 397[1] жителей (перепись 2001 года) является третьим по численности в стране, после Буэнос-Айреса и Кордовы. Город расположен на берегу реки Парана, в 300 км северо-западнее от Буэнос-Айреса.

 
Фото пользователей
Зимний Негев 78
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC