HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Бобы для Вилла

    Рецепт для героев телесериала «Вилл и Грейс».
    Я уже неоднократно рассказывал о том, как хорошо прижились в Европе и в европейской кухне продукты, завезенные с Американского континента (картофель, кукуруза и паприка). Между тем, шёл и обратный обмен. С берегов Средиземноморья в Америку были завезены разного рода бобовые культуры.
    Невозможно представить нынешнюю американскую кухню без бобов. Естественно, это не могло не отразиться и в американском лубке – телесериалах. В качестве примера я хотел бы привести комедию «Вилл и Грейс». В одной из серий, чтобы добиться благосклонности матери своего друга, Вилл готовит великолепный обед. Одно из блюд, приготовленное по этому поводу – бобы.
    Я был приятно удивлён, узнав какой популярностью в США пользуется нут, «турецкий горох», из которого в Израиле готовят хумус. В США, помимо хумуса, из нута готовят и другие изысканные блюда. Рецепт одного из них я сегодня предложу нашим читателям.
   
    Литр воды, полкило нута, 100 мл белого сухого вина, две луковицы, 50 г сливочного масла, соль и перец – по вкусу.
   
    Нут промыть и залить водой, дав ночь настояться. Утром почистить и мелко нарезать лук, после чего обжарить его в сливочном масле до золотистого цвета. После этого добавить к луку нут, вино и воду. Варить на маленьком огне два часа.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 04.03.16 | Просмотров : 1104

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Правила безопасности на Рош ха-Шана || 08.09.10 || Рецепты от знаменитых людей

Употребление традиционных праздничных блюд могут быть небезопасны для маленьких детей.

Стройматериалы из арболита в наше время возможно найти в фирменных салонах и на сайтах производителей || 17.11.03 || Строительство

Применение арболитового блока снова оказалось актуальным в последнее время из-за особого уважения к такому материалу. Во многих районах, само собой и неподалеку от Москвы, появляется масса солидных и мелких компаний по производству арболитовой смеси.

Каша для Спинозы || 22.08.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Великий философ Барух Спиноза между занятиями по шлифовке линз позволял себе перекусить.

 
Фото пользователей
Хайфский зоопарк 088
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC