HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей В жару хочется мажужи

    Тем более что зима в Израиле короткая.
    В этом году и дождей-то нормальных не было, а уже опять наступила невыносимая жара. А так хочется поесть чего-то вкусного. Но не все виды блюд выдерживают израильские температуры. Если кто не знает, мажужи – это грузинский вариант холодца. Он мне особенно нравится. Так что сегодня наша рубрика будет, так сказать, более мечтательной, чем практичной. Но всё же. Честно говоря, велик был соблазн предложить классический вариант этого блюда – на основе свинины. Однако решил выбрать более щадящий вариант – из курицы.
   
    Тушка курицы, полкило куриных ног, 200 г моркови, 150 г лука, 4 зубчика чеснока, 5 лавровых листьев, соль и перец – по вкусу.
   
    Тушку и лапы промыть, с лап удалить когти. Тушку нарубить крупными кусками. Вместе с лапами уложить в кастрюлю залить водой. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь. В закипевший бульон целиком добавить очищенные морковь и лук. 4 часа варить на медленном огне. Затем добавить соль, перец и лавровый лист, после чего варить ещё час. Извлечь курятину и мясо отделить от костей. Мясо измельчить и сложить в форму, после чего залить процеженным через марлю бульоном. Форму со всем содержимым поставить на ночь в холодильник. Застывшим мажужи можно будет полакомиться на следующий день.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 08.04.16 | Просмотров : 1476

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
http://промышленные-пружины.рф/opory/ серия 5.903 опоры трубопроводов неподвижные.
Статьи-случайный выбор

1 апреля в Хайфе появится смехоходный переход || 28.03.10 || Одесса


    Уже третий год подряд два муниципалитета, связанных узами побратимства, - мэрия Хайфы и Одессы - организуют Международную выставку карикатур, приуроченную к 1 апреля - дню Юмора, который в Одессе - европейской столице юмора, празднуется с большим размахом и именуется "Юморина

Форд Куга – одна из самых желанных новинок нынешнего года || 02.07.09 || Статьи от пользователей

Автомобиль Форд Куга, на платформе знаменитой разработки Форд Фокус, вероятно, самый ожидаемый кроссовер этого года. При разработке данного кроссовера за базу был взят уже давно всем общеизвестный Форд Фокус, который охарактеризовал себя с лучшей стороны.

Перед тем как продать квартиру мы задаем себе вопрос, каким образом уберечься от проблем || 28.07.10 || На экономические темы

Перед тем как продать квартиру мы задаем себе вопрос, каким образом уберечься от проблем, и что именно следует помнить, чтобы полученные деньги остались при себе. В этой статье собраны советы, которые и дадут советы при приобретении жилья, и, вполне вероятно , вы узнаете для себя что-то новое.

 
Фото пользователей
Нахаль Амуд 19
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC