HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей План мирных переговоров
Стороны должны сесть за стол переговоров.
   
    Ведь никому не нужно возобновление армяно-азербайджанского вооружённого конфликта. Ну, разве что какому-нибудь бесноватому в Тегеране. Просто потому, что бесноватые всегда бредят войной.
   
    Памятуя, что у нас кулинарная рубрика, стол наш не должен пустовать. Что поставить? Наверное, наиболее популярные блюда их национальных кухонь. Экспресс-опрос быстро выявил безусловных фаворитов. Армянская кухня у большинства ассоциируется с цыплёнком табака, азербайджанская – с люля-кебаб. На том и порешим. А за хорошо накрытым столом и говорить приятней.
   
   
Люля-кебаб
900 г баранины, 100 г репчатого лука, 100 г курдючного сала, 20 г базилика, чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
   
    Мясо пропустить через мясорубку вместе с курдючным салом и луком. В полученный фарш добавить рубленую зелень базилика, перемешать с солью и перцем и на час поставить в холодильник. Через час из подготовленного фарша сформировать 4 кебаба, нанизать на шампуры и жарить на мангале до готовности.
   
   
Цыплёнок табака
Тушка цыплёнка, 100 г сметаны, 20 г аджики, 4 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла.
   
    Перемешать сметану с аджикой. Освобождённую от кожи и разрезанную пополам тушку отбить. После этого мясо натереть измельчённым чесноком и смазать половиной смеси сметаны и аджики. Выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом. Жарить под гнётом примерно полчаса. Потом вновь смазать оставшейся смесью сметаны и аджики, перевернуть и под гнётом жарить до готовности.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 15.04.16 | Просмотров : 951

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Пудинг для трёх отставников || 04.05.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Выступление бывшего начальника контрразведки и последовавшие за этим реплики бывшего директора внешней разведки и бывшего начальника Генштаба напомнили о существовании прекрасного блюда.

Покраска автомобиля – как избежать появления потеков? || 27.06.00 || Авто-мото

Покраска автомобиля – это очень ответственное задание, которое требует не менее ответственного подхода. Все дело в том, что после покраски могут оставаться потеки. Именно потеки являются крайне неприятным явлением, которое очень сильно портит внешность автомобиля.

Плов Александра Македонского || 29.01.16 || Рецепты от знаменитых людей


    Великому полководцу древности мы обязаны этим блюдом.

 
Фото пользователей
Нахаль Амуд 12
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2018All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC