HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей План мирных переговоров
Стороны должны сесть за стол переговоров.
   
    Ведь никому не нужно возобновление армяно-азербайджанского вооружённого конфликта. Ну, разве что какому-нибудь бесноватому в Тегеране. Просто потому, что бесноватые всегда бредят войной.
   
    Памятуя, что у нас кулинарная рубрика, стол наш не должен пустовать. Что поставить? Наверное, наиболее популярные блюда их национальных кухонь. Экспресс-опрос быстро выявил безусловных фаворитов. Армянская кухня у большинства ассоциируется с цыплёнком табака, азербайджанская – с люля-кебаб. На том и порешим. А за хорошо накрытым столом и говорить приятней.
   
   
Люля-кебаб
900 г баранины, 100 г репчатого лука, 100 г курдючного сала, 20 г базилика, чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
   
    Мясо пропустить через мясорубку вместе с курдючным салом и луком. В полученный фарш добавить рубленую зелень базилика, перемешать с солью и перцем и на час поставить в холодильник. Через час из подготовленного фарша сформировать 4 кебаба, нанизать на шампуры и жарить на мангале до готовности.
   
   
Цыплёнок табака
Тушка цыплёнка, 100 г сметаны, 20 г аджики, 4 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла.
   
    Перемешать сметану с аджикой. Освобождённую от кожи и разрезанную пополам тушку отбить. После этого мясо натереть измельчённым чесноком и смазать половиной смеси сметаны и аджики. Выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом. Жарить под гнётом примерно полчаса. Потом вновь смазать оставшейся смесью сметаны и аджики, перевернуть и под гнётом жарить до готовности.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 15.04.16 | Просмотров : 1185

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Купить хорошее постельное белье, одеяла и подушку в интернет магазине Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Сургут, Пермь || 09.08.03 || Рекламный трюк

интернет магазин постельное белье, Екатеринбург, куплю одеяла, купить подушку, Тюмень, Челябинск, Сургут, Пермь

Русская водка, что ты натворила || 24.08.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Песня в исполнении бывший актрисы еврейского театра была настоящим хитом последних дней СССР.

Кофе по-турецки от А. Аверченко || 05.11.12 || Рецепты от знаменитых людей


    «…На далёких кофейных плантациях под лучами жгучего солнца тысячи полуобнаженных людей работают, добывая миллиарды зёрен кофе. Потом этот кофе грузится на корабли.

 
Фото пользователей
Бахайские сады 64
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2019All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC