HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Рецепт американских рыбаков

    Америка пережила самый большой теракт со времён 11 сентября.
    Как всегда в таких случаях, первая реакция ясна: шок, ощущение безысходности, апатия. Однако я уверен, что американцы найдут верный ответ и для этой угрозы. Всё-таки они потомки первопроходцев.
    Наша рубрика – кулинарная. Поэтому в память о славном прошлом, я предложу сварить суп американских рыбаков, Манхэттенский чаудер, известный ещё с XVI века.
   
    Стакан мяса моллюсков, 2 помидора, луковица, морковь, две картофелины, 2 стебля сельдерея, стакан рыбного бульона, 5 ломтиков бекона, 5 веточек петрушки, щепотка тимьяна, 1 лавровый лист, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
   
    Нарезанный кубиками бекон зажарить до золотистой корочки. В полученном от жарки жире обжарить до мягкости нарезанную соломкой морковь, нарезанный кубиками сельдерей и мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанные помидоры, а спустя пять минут – лавровый лист. В полученную овощную смесь влить рыбный бульон. Бульон с обжаренными овощами довести до кипения, после чего полчаса варить на медленном огне. Отдельно отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из бульона извлечь лавровый лист и добавить картофель и мясо моллюсков, посолить и поперчить. Довести до кипения, после чего снять с огня. Добавив бекон и рубленую петрушку, дать минут десять настояться под крышкой.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 17.06.16 | Просмотров : 254

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Ханука ванильная || 12.12.14 || Рецепты от знаменитых людей


    Чем ещё может нас удивить ханукальный пончик.

Пневмоколесные краны || 02.11.03 || Авто-мото

Они имеют грузоподьемность 25, 40. 63 и 100 т. Большая грузоподъемность пневмоколесных кранов в сочетании со значительными высотой подъема (до 55 м) и вылетом крюка (до 38 м) обусловили их широкое использование на строительстве промышленных предприятии, сооружений типа новых электростанций и установке технологического оборудования.

Шоколадно-творожный торт || 25.05.12 || Рецепты от знаменитых людей


    На Шавуот лучшие израильские кондитеры наперебой предлагают свои варианты творожных тортов.

 
Фото пользователей
Негев 66
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2017All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC