HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Рецепт американских рыбаков

    Америка пережила самый большой теракт со времён 11 сентября.
    Как всегда в таких случаях, первая реакция ясна: шок, ощущение безысходности, апатия. Однако я уверен, что американцы найдут верный ответ и для этой угрозы. Всё-таки они потомки первопроходцев.
    Наша рубрика – кулинарная. Поэтому в память о славном прошлом, я предложу сварить суп американских рыбаков, Манхэттенский чаудер, известный ещё с XVI века.
   
    Стакан мяса моллюсков, 2 помидора, луковица, морковь, две картофелины, 2 стебля сельдерея, стакан рыбного бульона, 5 ломтиков бекона, 5 веточек петрушки, щепотка тимьяна, 1 лавровый лист, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
   
    Нарезанный кубиками бекон зажарить до золотистой корочки. В полученном от жарки жире обжарить до мягкости нарезанную соломкой морковь, нарезанный кубиками сельдерей и мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанные помидоры, а спустя пять минут – лавровый лист. В полученную овощную смесь влить рыбный бульон. Бульон с обжаренными овощами довести до кипения, после чего полчаса варить на медленном огне. Отдельно отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из бульона извлечь лавровый лист и добавить картофель и мясо моллюсков, посолить и поперчить. Довести до кипения, после чего снять с огня. Добавив бекон и рубленую петрушку, дать минут десять настояться под крышкой.
   
    Герман Гольдкремер
   
    {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 17.06.16 | Просмотров : 1338

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Я тоже в премьерское кресло хочу || 12.12.12 || Поэтическая страница


   Перевод с иврита Анны Каплан песни "Гам ани роце лихьет рош ха-мемшала"

Ещё не поздно бунтовать || 13.03.10 || Общество

Не пропустите! В третий раз Хайфский муниципалитет проводит конкурс на лучший фильм молодых кинематографистов"Бунт юности – 3". Победители конкурса получат денежный приз и право участвовать в Хайфском Международном кинофестивале
На конкурс принимаются фильмы молодых режиссёров в возрасте от 15 до 35 лет из Израиля и со всего мира. Конкурс инициирован муниципалитетом Хайфы совместно с колледжем визуальных коммуникаций "Тильтан", Хайфской "Синематекой" , Национальным управлением по борьбе с наркоманией и алкоголизмом, Национальным управлением безопасности на дорогах.

Китайский дракон || 03.02.12 || Рецепты от знаменитых людей


    Наступил счастливый год Красного Дракона по китайскому календарю.

 
Фото пользователей
Кейсария 16
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2020All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC