Приближается прекрасный еврейский праздник Шавуот (в Ветхозаветной церкви он назывался Пятидесятница). Традиционно, в этот день принято есть молочные блюда. О них мы обязательно ещё поговорим.
Шулики с маком
Для коржей: 2 стакана муки, 4 ст. л. молока, 1 яйцо, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. сливочного масла, 0,5 ч. л. гашеной соды
Для подливы: 4 ст. л. мака, 0,5 стакана мёда, 1/4 стакана кипячёной воды