Изобретатель оригинального блюда готов отстоять в суде своё первенство.
   Боаз Тнаами, хозяин ресторана «Хумус-бар» в Раанане, подал иск в Иерусалимский окружной суд против столичного ресторана «Маханеюда».
   Тнаами утверждает, что хозяева «Маханеюда» незаконно используют рецепт блюда, которое он изобрёл. Изобретение защищено авторским свидетельством.
   Речь идёт о блюде «Хамшука». Это блюдо объединяет популярный бобовый салат хумус и овощной омлет шакшука. Тнаами защитил своё изобретение авторским свидетельством в конце прошлого века, в 1999 году. При этом, по его утверждению, в «Маханеюда» предлагают это блюдо посетителям (это указано даже на интернет-сайте ресторана). Причём, без ссылок на автора и выплаты ему положенных авторских процентов.
   Размер вчинённого иска – 400 тысяч шекелей.
   
   Ростислав Гольцман