Народное жюри газеты «Исраэль ха-Йом» составила свой хит-парад традиционного пуримского угощения.
    Гументаш или «Озен Аман» – один из символов весёлого праздника Пурим. В праздничный месяц адар израильтяне платят 36 миллионов шекелей за гументаш. За это время продаётся около 30 миллионов гументашей общим весом полторы тысячи тонн. В среднем энергетическая ценность одного гументаш 250 калорий.
    Из подробностей печальных: по сравнению с прошлым годом цена на гументаш выросла на 7%. Так сообщает экономическое приложение к газете «Едиот Ахронот». Услышав такое народное жюри основного конкурента «Едиот Ахронот», газеты «Исраэль ха-Йом», решило проверить, стоит ли это лакомство таких денег.
    Главным было одно – вкус. Оценки выставлялись по 10-балльной шкале. Весь список приводить не имеет смысла, ограничимся ведущими восемью производителями. На восьмом месте с оценкой 6,9 «Бискоти» с наполнением горьким бельгийским шоколадом. Цена: 120 шекелей за килограмм.
    На седьмом – «Дуду Отмазгин» (7 баллов) с начинкой сыр рикота. Все отмечают прекрасный вкус теста и начинки, вот только жанр праздничного угощения не соблюдён. Это пирожки с сыром, а гументаши они только названию. Цена: 100 шекелей за килограмм.
    Шестое место занимает пекарня «Лехем Яин» (Иегуд). Их гументаши с шоколадом заработали 7,1 балла. Цена: 112 шекелей за килограмм. За ними следует сеть кондитерских «Шемо», чьи гументаши с маком заслужили 7,5 балла. Цена: 100 шекелей за килограмм. Четвёртое место – сеть «Руладин» с начинкой орехи в карамели. 7,7 балла при цене 99 шекелей за килограмм. Теперь, ведущая тройка.
    Третье место – сеть «Аркафе» и их разные сорта гументашей с шоколадом. 8 баллов. Цена: 100 или 120 шекелей за килограмм или 11 шекелей за три штуки. Почётное второе место – кондитерская «Шани» с начинкой шоколадное суфле. 8,5 балла. Цена: 90 шекелей за килограмм.
    Первое место – пекарня «Лехамим» (Тель-Авив) с начинкой марципан. 9 баллов при цене 120 шекелей за килограмм или 4,5 шекеля за штуку.
   
    (Герман Гольдкремер)