Как известно, израильтяне – заядлые кофеманы.
    Мне трудно разделить страсть кофеманов, я равнодушен к кофе. При этом меня окружают настоящие ценители этого напитка, которые в любой момент готовы рассказать о том, сколь прекрасен кофе и в чём прелесть каждого из сортов. А уж когда доходит до технологий приготовления – тут и вовсе начинаются лекции. Стоит хотя бы заглянуть в творения нашего Гольдкремера.
    Видимо, количество мастеров приготовления кофе в Израиле достигло критической массы. Поэтому и появилась идея провести соревнование между истинными творцами этой отрасли. Идею конкурса поддержали владельцы сети кофеен «Грэг». Сегодня в Центре Конгрессов Хайфы состоится этот конкурс, который нам позволит узнать имена лучших кофеваров страны.
    А жители Хайфы станут первыми, кто насладятся плодами их искусства.
   
    Ростислав Гольцман