Такова одна из традиций этого праздника.
    Людям, особенно тем, которые как я употребляют игристое вино только раз в году и только на этот праздник, хотелось бы выпить качественный напиток. В Израиле достаточно широкий выбор игристых вин, как местного, так и зарубежного производства. В этом изобилии нужно разобраться. Ведь при помощи рекомендаций специалистов можно найти весьма недурные напитки по вполне доступной цене.
    Как обычно, разобраться нам помогают специалисты, которых подбирает экономическое приложение к газете «Едиот Ахронот». Мы рассмотрим выбранные специалистами шипучие алкогольные напитки в такой последовательности: израильские шипучки, игристые напитки иностранных производителей и собственно шампанское.
   
    Израильские игристые вина
   
    Кармель Private Collection Brut, 40 шекелей
   
    Gamla Brut NV, 70 шекелей
   
    Yarden Блан де Блан 2008, 135 шекелей
   
    Pelter Блан де Блан Исраэль, 140 шекелей
   
    Безусловный плюс израильских вин – их кашерность. Для тех, кому это важно.
   
    Зарубежные игристые вина высокого качества и по разумной цене
   
    Cava Иберика. Упоминается первой и благодаря цене (всего 25 шекелей за бутылку), и благодаря кашерности
   
    Martini Rose. Надёжная марка и хорошая цена 65 шекелей
   
    Томаси Брют Пино Шардоне. Творение итальянцев за 70 шекелей
   
    Vilarnau Brut. Испанское произведение за 89 шекелей
   
    Шампанское
   
    Laurent-Perrier LV. Кашерное шампанское за 289 шекелей
   
    Taittinger. 269 шекелей
   
    Drappier. 249 шекелей
   
    Pol Roger. 239 шекелей
   
    Mumm. Для тех, кто готовит большой приём и в ближайшее время окажется в дьюти-фри. В магазине дьюти-фри «Ричардсон» стоимость одной бутылки 30 долларов или 199 шекелей, при этом есть специальное мероприятие: при покупке трёх бутылок, четвёртая в подарок.
   
    Так что выбираем подходящий напиток и готовимся к встрече этого весёлого праздника.
   
    Ростислав Гольцман