На фоне недавней 12-дневной войны с Ираном, как-то забылась самая первая война, во время которой Израиль подвергался массированным ракетным атакам.
   Во время начатой американцами войны с Саддамом Хусейном под кодовым названием «Буря в пустыне», Ирак начал обстрелы Израиля ракетами «Скад».
   Тогда же нас впервые начали защищать поставленные США системы ПРО «Пэтриот». При этом для израильтян символом той войны стал не премьер-министр Израиля Ицхак Шамир, не президент США Джордж Буш и даже не иракский диктатор Саддам Хусейн.
   Израильтянам больше всех запомнился глава пресс-службы ЦАХАЛ Нахман Шай. Армейский пресс-секретарь напоминал гражданам о необходимости пить воду, чтобы избежать излишнего стресса. Эта бесконечно повторявшаяся рекомендация быстро стала объектом насмешек. Сегодня, опираясь на результаты исследований, можно решить, что возможно Нахман Шай был прав.
   Так к каким же выходам пришли английские ученые и действительно ли вода является тем самым «лекарством против страха», которое искали ещё герои романа братьев Вайнеров «Вход в лабиринт»?
   Согласно последним исследованиям, недостаток воды в организме может приводить к повышенной выработке кортизола — гормона стресса. Д-р Шири Лаор Хайман, специалист по семейной медицине в больничной кассе «Меухедет» (Северный округ), объясняет, почему важно пить достаточно воды, чтобы избежать проблем со здоровьем.
   «Даже если мы не чувствуем жажды, организму нужно больше воды, чем мы думаем», — говорит д-р Шири Лаор Хайман.
   Исследование Ливерпульского университета выявило тревожную связь между низким потреблением воды и высоким уровнем стресса. Результаты показали, что те, кто пьет меньше полутора литров воды в день, могут страдать от повышенной выработки гормона стресса, что имеет серьёзные последствия для здоровья.
   В исследовании участвовали десятки взрослых, которых разделили на две группы: первая пила меньше полутора литров воды в день, вторая — больше. Все участники проходили стресс-тесты: напряженноесобеседование, публичное выступление перед жюри и выполнение сложных арифметических заданий.
   Параметры измерялись до, во время и после тестов: пульс, давление, субъективное ощущение стресса и уровень кортизола в слюне. Результаты оказались однозначными: обе группы испытывали схожие симптомы стресса — учащённое сердцебиение, потливость ладоней и сухость во рту. Неожиданно оказалось, что участники, которые пили мало, не сообщали о сильной жажде. Однако самым важным результатом стало резкое и значительное повышение уровня кортизола именно в группе с низким потреблением воды.
   Кортизол, называемый «главным гормоном стресса», выделяется надпочечниками в ситуациях давления и напряжения. Кратковременное повышение его уровня — естественная и необходимая реакция организма. Однако длительно повышенный кортизол может привести к серьезным проблемам со здоровьем: болезням сердца, ожирению, диабету, высокому давлению, ослаблению иммунитета, ухудшению настроения, тревожности и даже депрессии.

Сколько же на самом деле нужно пить?

Официальная рекомендация — от 1,5 до 2 литров воды в день (примерно 6–8 стаканов), но лучше больше: мужчинам — не менее 2,5 литров, женщинам — не менее 2 литров. Жидкость может поступать не только из воды, но и из чая или супа, однако вода остается самым полезным выбором. Потребление жидкости должно значительно увеличиваться в особых случаях — в жаркие летние месяцы, при интенсивных физических нагрузках, во время болезни, а также в периоды беременности и грудного вскармливания.

Как понять, что мы пьем достаточно?

Самый простой и надежный показатель — цвет мочи: если он темный, это тревожный сигнал обезвоживания. Кроме того, усталость, головокружение и сухость во рту тоже указывают на нехватку жидкости в организме.
   
   «Даже когда мы не чувствуем жажды, организму нужно достаточное количество воды. Употребление свыше полутора литров жидкости в день помогает снижать уровень стресса и поддерживать общее здоровье: нормализует давление, укрепляет сердце, регулирует температуру тела, предотвращает ожирение и диабет, поддерживает работу почек и иммунной системы, а также способствует крепкому психическому здоровью».
   
   В нашем мире и так хватает напряжения и стресса. Поэтому берите с собой бутылку воды, куда бы вы ни шли, и пейте достаточно. Вода — это настоящее топливо для жизни.