Как придерживаться здорового питания во время Мондиаля?
   Матчи чемпионата мира по футболу всегда вызывают огромный интерес. Однако нынешний турнир создаёт для израильских болельщиков дополнительную проблему: игры проходят в США, Мексике и Канаде, поэтому из-за разницы во времени многие из них транслируются у нас поздно ночью.
   Для многих просмотр чемпионата мира — это гораздо больше, чем спортивное зрелище. Это полноценное социальное событие: встречи с друзьями, стол, уставленный пиццами, бурекасами, выпечкой, орешками, снеками, пивом, алкоголем и сладкими напитками. Лиора Строл, клинический диетолог больничной кассы «Меухедет» Иерусалимского округа, объясняет, как получать удовольствие от футбольного праздника, не жертвуя здоровым питанием.
   Сочетание длительного сидения без движения, усталости и привычки незаметно для себя есть перед экраном большое количество сладкой или солёной, жирной и калорийной пищи поздней ночью, — прямой путь к набору веса и проблемам со здоровьем. Добавьте к этому постоянную рекламу фастфуда и алкоголя во время каждого перерыва в трансляции — и получится настоящий «автогол» для вашего здоровья.
   А поскольку футбольный праздник продолжается несколько недель и матчи проходят практически каждый вечер, накопительный эффект такого поведения может оказаться весьма ощутимым. В итоге после окончания турнира можно обнаружить, что вы прибавили несколько лишних килограммов.

Что же делать?

Несколько рекомендаций, которые помогут наслаждаться матчами и при этом сохранить здоровый рацион.
    Тяжело на тренировках, легко в игре: старайтесь регулярно и сбалансированно питаться в течение дня, чтобы не садиться смотреть матч голодными. Так вам будет проще контролировать количество съеденного.
    Начните с разминки: в качестве закусок поставьте на стол более полезные продукты: нарезанные овощи, сырную тарелку, фрукты и другие лёгкие блюда.
    Продумайте тактику заранее: не ждите начала трансляции, чтобы решить, что будете есть. Заранее составьте меню к каждому матчу и старайтесь разнообразить его.
    Футбольный матч длится 90 минут: заранее определите, сколько вы собираетесь съесть, и не приносите в гостиную целые упаковки чипсов или орешков. Лучше разложить закуски по тарелкам небольшими порциями — так проще контролировать количество еды.
    Не каждый матч — финал: заранее решите, во время каких игр вы позволите себе любимые угощения, а в остальные дни придерживайтесь привычного здорового рациона.
    Минимум брешей в защите: сладкие напитки лучше совсем исключить, а употребление алкоголя свести к минимуму. Вместо этого приготовьте газированную воду или кувшин прохладной воды с мятой и дольками лимона.
   
   Несколько идей вкусных и полезных закусок, которые легко приготовить дома:
   1. Эдамаме (отварные соевые бобы в стручках) — отличная альтернатива орешкам. Это вкусная закуска, богатая белком и пищевыми волокнами. Она готовится всего за несколько минут и надолго занимает руки.
   2. Домашний попкорн — вкусная закуска с большим объёмом и сравнительно невысокой калорийностью. Достаточно приготовить его дома в кастрюле с небольшим количеством масла.
   3. Запечённый нут — слейте жидкость с консервированного или заранее отваренного нута, приправьте по вкусу (паприкой, чесноком, небольшим количеством соли) и запекайте до хрустящей корочки.
   4. Натуральные орехи и миндаль — горсть орехов или миндаля обеспечит организм полезными жирами. Главное — соблюдать меру: несмотря на несомненную пользу, орехи довольно калорийны.
   5. Нарезанные овощи с дипами — морковь, огурцы, сладкий перец или сельдерей с домашними соусами, например мягким сыром или хумусом. Такая закуска сравнительно низкокалорийна и богата витаминами.
   6. Фруктовое ассорти — клубника, виноград, дыня, арбуз или любые другие любимые фрукты. Лёгкая, сладкая и освежающая закуска.
   7. Запечённый картофель и батат — нарежьте картофель и батат тонкими полосками, слегка сбрызните оливковым маслом, посолите и запеките в духовке при высокой температуре. Получится вкусная домашняя альтернатива картофелю фри.
   
   Во время перерыва в матче сделайте активную паузу — встаньте, потянитесь, немного подвигайтесь и дайте телу возможность размяться.
   
   Чемпионат мира — это настоящий праздник футбола. Немного планирования и более осознанный выбор помогут наслаждаться матчами и при этом сохранить здоровье и не набрать лишний вес.
   
   Приятного просмотра и ярких впечатлений от Мондиаля 2026!