HAIFA INTER.COM

Newsletter of HAIFA INTERnet COMmunication group

 
 
 
 
Новости Хайфы Новости Израиля
Главная Новости Статьи Хайфа Медиа архив Рубрика жизнелюб Объявления
Рецепты от знаменитых людей Суворовская похлёбка

    Наследие великого русского полководца чтят и в Израиле.
    На иврит переведен даже великий афоризм Александра Васильевича Суворова: «Тяжело в учении – легко в бою». Видя такую популярность этого полководца в нашей стране, я не мог удержаться от того, чтобы предложить нашим читателям рецепт похлёбки по-суворовски. Тем более что этот рецепт отвечает требованиям кашрута.
    600 г судака, 80 г сушёных грибов, две средних картофелины, половина средней моркови, четверть корня сельдерея, луковица, два крупных помидора, постное масло, полтора литра воды, два зубчика чеснока, чёрный перец горошком и соль – по вкусу.
    Почищенного от чешуи судака разделать на филе с кожей, но без костей. Филе разделить по два кусочка на порцию. Из голов и костей сварить бульон с добавлением соли. Готовый бульон процедить через дуршлаг. Сушёные грибы замочить в холодной кипячёной воде, затем промыть и отварить. Картофель нарезать кубиками. Грибы, морковь, корень сельдерея и лук нарезать ломтиками и пассеровать в постном масле. Все ингредиенты положить в глиняный горшочек, залить горячим рыбным бульоном и поставить истомиться в духовке. Через 20 минут добавить нарезанные дольками помидоры. Перед подачей положить в похлёбку рубленый чеснок.
   
    Герман Гольдкремер {textmore}
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 22.06.12 | Просмотров : 3765

Введите слово для поиска
Полезные ссылки
Статьи-случайный выбор

Дюссельдорф || 24.03.10 || Дюссельдорф

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Дю́ссельдорф (нем. и рип. Düsseldorf) — город на западе Федеративной Республики Германия, в Рейнско-Рурском регионе, столица федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия и резиденция земельного правительства округа Дюссельдорф. Население — 584,2 тыс. человек (2009); в 2000 г. — 568,9 тысяч. Площадь 217,0 км². Впервые упоминается в 1135 году, город с 1288 года. Название городу дала река Дюссель. В городе работает почётное консульство Российской Федерации.

Портсмут || 09.04.10 || Портсмут


    Материал из Википедии — свободной энциклопедии


    Портсмут (Portsmouth) — город и унитарная единица в британском церемониальном графстве Хэмпшир на берегу пролива Солент, отделяющего Англию от острова Уайт. Основная часть городского населения сосредоточена на острове Портси. Здесь издавна расположена одна из главных баз британского ВМФ. Нас. около 189 тыс. жит.

Горе луковое || 17.02.11 || Рецепты от знаменитых людей


   Суп для министра финансов.

 
Фото пользователей
Зоопарк Кирият Моцкин 8
 
Новое - Доска объявлений
 
Рассылка
RSS - Новости RSS - Статьи
RSS - Файлы RSS - Объявления
 
 
       
© 2021All right reserved www.Haifainter.com
Design HIC